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Orange givrée Agrandir la photo
Recette proposée par Nathalie Theillet
Facile et lèger pour l'été. "
 
Facile
Préparation : 15 mn
Cuisson : 0 mn
Repos : 180 mn
Temps total : 195 mn

Pour 4 personnes :
  •   4 oranges
  •   1 citron
  •   50 g de sucre en poudre
  •   3 cuillères à soupe de crème fraîche
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    • Préparation
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      Orange givrée
    1. 1     Couper le chapeau des oranges et vider la pulpe à l'aide d'une petite cuillère.
      2. Orange givrée
    2. 2     Presser le jus du citron et le mettre dans un mixer avec la pulpe des oranges, le sucre et la crème fraîche.
      Bien mixer afin d'obtenir un mélange bien liquide et sans morceaux.
      3. Orange givrée
    3. 3     Placer le mélange au congélateur, dans un récipient en métal si possible, et remuer toutes les heures afin d'éviter d'avoir des paillettes.
      Remettre ensuite la glace presque prise dans chaque orange et remettre le chapeau. Placer au congélateur jusqu'à la dégustation.
    Pour finir... Sortir les oranges du congélateur un bon quart d'heure avant de les déguster sinon le sorbet est trop dur.

    Recette proposée par Nathalie Theillet
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      4 avis pour cette recette Donnez votre avis
    L'avis de Isabelle Duvivier sur Orange givrée
    Relever un peu Que diriez-vous d'une touche de Grand-Marnier ou de cointreau pour tonifier cette recette ?
    L'avis de Christiane sur Orange givrée
    Sans crème fraîche Je pense qu'il y a trop de crème fraîche et que l'on ne sent pas assez le goût de l'orange. Je pense que la crème fraîche n'est pas nécessaire, puisqu'un sorbet est réalisé sans crème.
    Ma suggestion : Ne pas mettre de crème fraîche.
    L'avis de Gwen Aucoin sur Orange givrée
    Délicieux Très facile à réaliser et très bon !
     
    1 autres avis pour cette recette




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