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Recette proposée par Nathalie Theillet
Un bon petit goût de noisettes... ça change des traditionnels brownies au chocolat. "
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Pour 6 personnes :
150 g de farine
200 g de Nutella
100 g de noix et noisettes
3 oeufs entiers
1 sachet de sucre vanillé
1 sachet de levure chimique
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Préparation : 10 mn
Cuisson : 15 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 25 mn
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1
Hacher grossièrement les noix et noisettes.
Mettre le four à préchauffer sur thermostat 6 (180°C).
Mettre le Nutella à ramollir au bain-marie ou au micro-onde doucement. Il faut qu'il soit coulant.
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2
Mélanger les oeufs battus avec le sucre vanillé, la farine et la levure. Ajouter le Nutella fondu.
Bien mélanger pour obtenir une préparation homogène.
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3
Ajouter les fruits secs.
Verser dans un moule (beurré et fariné si besoin), et carré si possible, en égalisant bien la surface.
Mettre à cuire au four 15 minutes environ à 180°C. Vérifier en plantant la lame d'un couteau, elle doit ressortir propre et sèche.
Couper en gros carrés et déguster légèrement tiède, c'est encore meilleur !
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Pour
finir...
Le beurre est inutile dans cette recette, le nutella est bien assez gras comme ça !
J'ai utilisé des noix de pécan pour varier un peu des noix classiques.
Pour ma part, je n'ai pas de moule carré, j'utilise un moule à tarte rond en silicone, le démoulage est beaucoup plus simple. |
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L'avis de Chamcham sur Brownies au Nutella
Pas le goût du Nutella
Je recherchais une recette à base de Nutella et en effet comme les autres avis, je trouve que l'on ne retrouve pas le goût du Nutella, ni même du brownie. Par contre, c'est très bon mais un peu sec. Je réessaierai avec du beurre.
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L'avis de Amandine Durand sur Brownies au Nutella
Très bon
Je viens de faire cette recette pour 5 enfants, ils ont tous adoré !
Ma suggestion :
Comme d'autres, je pense qu'il faudrait rajouter du beurre, car un peu sec, pas le goût du brownie.
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L'avis de Nathalie Theillet sur Brownies au Nutella
Réponse à Lydie
Pour l'avoir refait dernièrement, je trouve aussi qu'il lui manque du moelleux, il faudrait ajouter du beurre en effet dans la recette de base. Je réessaierai avec 100 g de beurre.
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