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Cake façon pizza reine

Recette Muffins jambon-fromage

5 sur 5
Muffins jambon-fromage Agrandir la photo
Recette proposée par Nathalie Theillet
Plaît beaucoup aux enfants. "
 
Facile
Pour 6 personnes :
  • Pour 6 muffins :
  • 100 g de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 2 oeufs entiers
  • 1 yaourt nature
  • 3 cuillères à soupe d'huile
  • 100 g de jambon blanc en alumettes ou en cubes
  • 75 g de fromage rapé
  • sel, poivre
    		•
    Préparation : 10 mn
    Cuisson : 20 mn
    Repos : 0 mn
    Temps total : 30 mn


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    •  

    • Préparation

    •  
    1. 1     Mettre le four à préchauffer sur thermostat 6 (180°C).
      Battre les oeufs en omelette, saler et poivrer lègérement (le jambon est salé) puis ajouter successivement la farine, la levure, le yaourt et l'huile. Bien mélanger au fouet.
    2. 2     Ajouter le fromage râpé et le jambon. Mélanger bien de nouveau.
    3. 3     Remplir les moules à muffins aux 2/3 (beurrer si besoin, inutile s'ils sont en silicone) et faire cuire 20 minutes environ jusqu'à ce que les muffins soient bien gonflés et dorés.
    Pour finir... On peut remplacer une partie du fromage râpé par du parmesan et le jambon par des lardons.

    Recette proposée par Nathalie Theillet
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    • Vos avis

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    5 sur 5  145 avis pour cette recette Donnez votre avis
    L'avis de Corinne Ledentu sur Muffins jambon-fromage
    Trop bon Recette réalisée ce soir avec les enfants, tout le monde s'est régalé.
    Ma suggestion : J'ai mis environ 90 g de râpé et les muffins étaient très moelleux. La prochaine fois, j'essaie avec des dés de jambon et du parmesan.
    L'avis de Virginie sur Muffins jambon-fromage
    Pas mal
    Ma suggestion : J'y ai rajouté de la ciboulette fraîche pour la couleur et quelques noix concassées pour le croquant. C'est bien bon.
    L'avis de Eva Tessier sur Muffins jambon-fromage
    Bon Mon mari et mes enfants on adoré.
     
    142 autres avis pour cette recette
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