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Recette Muffins jambon-fromage  

Muffins jambon-fromage Agrandir la photo
Recette proposée par Nathalie Theillet
Plaît beaucoup aux enfants. "
 
Facile
Pour 6 personnes :

Pour 6 muffins :

  •   100 g de farine
  •   1/2 sachet de levure chimique
  •   2 oeufs entiers
  •   1 yaourt nature
  •   3 cuillères à soupe d'huile
  •   100 g de jambon blanc en alumettes ou en cubes
  •   75 g de fromage rapé
  •   sel, poivre
  • Préparation : 10 mn
    Cuisson : 20 mn
    Repos : 0 mn
    Temps total : 30 mn


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    • Préparation
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    1. 1     Mettre le four à préchauffer sur thermostat 6 (180°C).
      Battre les oeufs en omelette, saler et poivrer lègérement (le jambon est salé) puis ajouter successivement la farine, la levure, le yaourt et l'huile. Bien mélanger au fouet.
    2. 2     Ajouter le fromage râpé et le jambon. Mélanger bien de nouveau.
    3. 3     Remplir les moules à muffins aux 2/3 (beurrer si besoin, inutile s'ils sont en silicone) et faire cuire 20 minutes environ jusqu'à ce que les muffins soient bien gonflés et dorés.
    Pour finir... On peut remplacer une partie du fromage râpé par du parmesan et le jambon par des lardons.

    Recette proposée par Nathalie Theillet
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    • Vos avis
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      134 avis pour cette recette Donnez votre avis
    L'avis de Sandra Panic sur Muffins jambon-fromage
    Je n'ai qu'un mot à dire : excellent ! La recette est tout simplement super simple à faire et permet toutes les variantes que ce soit en sucré ou salé. Super recette pour commencer la cuisine avec les enfants. Mon fils était tout fier quand il a fait sa première tournée et ils étaient super bons. Merci Nathalie !
    L'avis de Annick Kennedy sur Muffins jambon-fromage
    Muffins jambon-Fromage Excellent.
    Ma suggestion : J'ai ajouté un oignon (coupé fin et cuit doucement, sans le faire brunir).
    L'avis de Cindy /femmes/cuisine// sur Muffins jambon-fromage
    Facile Dommage que les moules à muffins n'étaient pas précisés sur la recette ! Mais recette facile, simple et idéale pour les premières recettes des enfants !
    Ma suggestion : On peut rajouter quelques morceaux d'olives pour avoir un avant-goût de cake.
     


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