L'avis de Emilie sur Muffins jambon-fromage
Combien ?
Quelle quantité faut il prendre si l'on échange l'huile contre le beurre ?
|
|
L'avis de Laetitia Dorso sur Muffins jambon-fromage
Très bon
J'ai beaucoup aimé cette recette. C'est encore meilleur tiède ou froid.
Ma suggestion :
J'ai laissé 5 minutes de cuisson en plus pour dorer le dessus.
|
|
L'avis de Julie sur Muffins jambon-fromage
Délicieux
J'ai adoré. J'en ai faits pour un pique-nique mais malheureusement pas assez !
Ma suggestion :
Je n'avais pas de yaourt nature alors j'ai mis du fromage blanc (4 bonnes cuillères à soupe) : cela remplace bien.
|
|
L'avis de Nathalie Theillet sur Muffins jambon-fromage
Réponse à Yolande
Les moules à muffins se présentent sous forme de plaque en métal ou en silicone avec 6 (ou 8) empreintes assez profondes de 6 à 8 cm de diamètres environ, lisses ou canelées.
|
|
L'avis de Sonia Boyre sur Muffins jambon-fromage
Délicieux pour un pique-nique
Tout le monde a adoré lors d'un pique-nique, y compris les enfants.
Ma suggestion :
En plus du jambon, j'ai mis des poivrons verts et rouges, et à la place de gruyère râpé, j'ai mis au coeur du muffin un morceau de mozzarella. Un délice aussi bien tiède que froid.
|
|
|
|
L'avis de Stella Beraud sur Muffins jambon-fromage
Beaux et bons à la fois
Très faciles et rapides à faire. En plus, ces muffins dorés sont vraiment très mignons. Merci pour cette recette.
Ma suggestion :
J'ai utilisé un yaourt à la grecque presque entier.
|
|
L'avis de Cécile C. sur Muffins jambon-fromage
Délicieux
Vraiment délicieux en apéritif ou en entrée. A faire et à refaire.
Ma suggestion :
J'ai rajouté des olives vertes.
|
|
|
|
L'avis de Suzette sur Muffins jambon-fromage
Question
Quelle est la taille du pot de yaourt ? Un petit ou un grand ? Merci.
|
|
L'avis de Caro sur Muffins jambon-fromage
Miam
Pour résumer cette recette en quelques mots : facile, rapide et surtout délicieuse.
|
|
L'avis de Claire sur Muffins jambon-fromage
La version diététique
Délicieux, fondant, aussi bon chaud que froid !
Ma suggestion :
J'ai essayé une version diététique en supprimant totalement l'ajout d'huile et en diminuant la dose de fromage râpé (50 g au lieu de 75, pour 6 muffins).
Aucun changement de goût !
J'ai calculé un apport d'environ 139kcal par muffin.
|
|
|
|
L'avis de Olivia sur Muffins jambon-fromage
Bravissimo !
Recette super facile et très bonne. Je suis une super nulle de la cuisine et les muffins font toujours une sensation énorme auprès des invités et de la petite famille.
|
|
L'avis de Elisabeth Cochet sur Muffins jambon-fromage
Merci
Recette ultra simple et rapide à faire pour faire plaisir à tout le monde et surtout aux enfants ! J'ai également remplacé l'huile par de la crème à 15% et le jambon par des allumettes allégées. J'ai pu faire 17 petits muffins, plus pratiques pour les petites mains.
Ma suggestion :
Mettre un petit morceau de chèvre au milieu avant d'enfourner. Sinon, j'essayerai d'y ajouter des tous petits dés de courgettes.
|
|
L'avis de Fanny F. sur Muffins jambon-fromage
Super bon
Très bonne recette pour l'apéritif. Elle plaît beaucoup aux enfants.
|
|
L'avis de Flavia Astre sur Muffins jambon-fromage
Très bon
Comme toujours les recettes de muffins de Nathalie sont excellentes.
Ma suggestion :
J'ai fait revenir des oignons émincés dans une cuillère à café d'huile avec les dés de jambon, et ajouté le tout à la préparation une fois refroidis.
|
|
|
|
|
|
|
|
L'avis de Sylvie Chmara sur Muffins jambon-fromage
Excellent
Il y a longtemps que je l'utilise et j'ai essayé quelques déclinaisons, toujours très bonnes.
Ma suggestion :
Avec des olives j'utilise de l'huile d'olive. Pour les faire sucrer, je prends un yaourt nature sucré ou aromatisé (citron.. ou même choco) et je remplace l'huile par du beurre fondu. Mon préféré : je rempli à moitié les moules (nature) et je dépose un carré de chocolat que je recouvre d'une deuxième couche (au chocolat)... les enfants adorent la surprise.
|
|
L'avis de Céline Leroux sur Muffins jambon-fromage
Très bon et léger
Tant à l'apéritif qu'en plat principal avec une salade. Très simple à réaliser, merci.
|
|
L'avis de Martine Hecquet sur Muffins jambon-fromage
Autres variantes
Très facile à faire et surtout vite fait, mais moi j'ajoute 5 minutes de cuisson afin de les avoir bien dorés ! Excellente recette.
Ma suggestion :
J'ai essayé en remplacant le jambon par des petites crevettes et aussi par du crabe, je vais essayer la prochaine fois avec du thon. Je les fais toujours pour manger à l'apéritif, ça cale un peu et ainsi on évite de faire une entrée.
|
|
L'avis de Juliette Catrice-theunis sur Muffins jambon-fromage
Moelleux.
Des muffins au moelleux incomparable. Un régal pour toute la famille. Difficile d'y résister.
Ma suggestion :
J'ai utilisé de la farine à gâteaux qui contient déjà de la levure. Les muffins étaient bien gonflés.
|
|
L'avis de Nathalie Bernard sur Muffins jambon-fromage
Très facile et bon.
Ma suggestion :
J'ai mis du fromage à 0% de matière grasse à la place du yaourt car je n'en avait pas. C'est très bon et léger.
|
|
L'avis de Céline Odet sur Muffins jambon-fromage
Très bon.
Simple et rapide.
Ma suggestion :
J'ajoute quelques gouttes de Tabasco, 2 à 3 pincées de piment d'Espelette et de curcuma.
|
|
L'avis de Stéphanie Fauchet sur Muffins jambon-fromage
Excellents.
C'est un super repas pour les enfants(qui m'en redemandent) et même les adultes.
|
|
|
|
L'avis de Laurence Bonnet sur Muffins jambon-fromage
Très moelleux
Merci pour cette recette avec laquelle toute la famille s'est régalée en balade cet été.
|
|
L'avis de Carole Faure sur Muffins jambon-fromage
Excellent
J'ai testé la recette pour mon mari et ma fille. Ils ont adoré, et moi aussi. C'est rapide et très bon.
Ma suggestion :
Pour une variante, essayer chèvre/lardons/tomates séchées et jambon/olives.
|
|
L'avis de Chriestiane Baille sur Muffins jambon-fromage
Humm
C'est vraiment trop bon !
Ma suggestion :
J'ai remplacé l'huile par de la crème à 15% de matières grasses. Un délice !
|
|
L'avis de Olivia Drevon Defontaine sur Muffins jambon-fromage
Super
J'ai trouvé que cette recette était très simple et très bonne ! En plus, la forme plaît beaucoup aux enfants.
Ma suggestion :
Je mets deux sortes de jambon.
|
|
L'avis de Mathilda Porta sur Muffins jambon-fromage
Bon
Cette recette est premièrement succulente et en plus elle est très facile à faire ! Bravo.
|
|
L'avis de Lydia Turgné sur Muffins jambon-fromage
Super bon !
Merci beaucoup pour cette recette, tout le monde l'aime et elle fait partie maintenant de mon carnet de recettes, merci!
Ma suggestion :
J'ajoute des carottes coupées en petits morceaux au mixer et cuites au préalable.
|
|
L'avis de Anne Changeux sur Muffins jambon-fromage
Bravo
Un très grand merci pour cette délicieuse recette toute simple qui régale petits et grands.
Ma suggestion :
La prochaine fois, j'essaierai avec des légumes et du fromage de chèvre.
|
|
L'avis de Séverine P. sur Muffins jambon-fromage
Idéal pour les petits et les grands
Excellente recette rapide à confectionner.
Ma suggestion :
J'ai remplacé le jambon par des bouquets de brocoli cuits. Les muffins garde tout leur moelleux et deviennent fondants.
|
|
L'avis de Zette B. sur Muffins jambon-fromage
Agréable surprise
Très bon. Je n'avais jamais osé les muffins salés. On s'est régalé le soir du réveillon à l'apéritif.
Ma suggestion :
Je n'avais pas de yaourt, je l'ai alors remplacé par une faisselle à 20 % et c'était très léger.
|
|
L'avis de Marie-louise Barbier sur Muffins jambon-fromage
Rapide et délicieux !
Rapide à réaliser et aussi bons en entrée qu'en plat rapide accompagné d'une salade.
|
|
L'avis de Hélène Le Ray sur Muffins jambon-fromage
Inratable
Amuse-gueules bien sympathiques, légers et très bons.
Ma suggestion :
J'ai ajouté un oignon (préalablement frit) et j'ai remplacé le jambon par de la fine de bacon (équivalent des lardons avec seulement 5 % de matière grasse).
|
|
L'avis de Kathy Laroche sur Muffins jambon-fromage
Simples et bons
Voici une bonne idée de petit-déjeuner pour ceux qui n'aiment pas le sucré le matin. Ils sont également bons réchauffés au micro-ondes.
Ma suggestion :
Je pense qu'il vaut mieux incorporer la levure à la farine au lieu de la mettre après et que le beurre a meilleur goût que l'huile pour cette recette.
|
|
L'avis de Sylvie Chmara sur Muffins jambon-fromage
Pratique
Supers bons et légers, tout le monde a adoré et je fais circuler la recette ... De plus bien pratique, je viens d'en faire plusieurs fournées pour la vente de gâteaux pour l'école de mon fils.
Ma suggestion :
J'ajoute avant d'enfourner, un peu d'emmental ou de gruyère sur le dessus du mufin pour un effet gratiné ...
|
|
L'avis de Stephanie Massoni sur Muffins jambon-fromage
Très sympa
Bon, pratique, rapide et équilibré.
Ma suggestion :
Une recette qui donne envie à mes enfants de manger des légumes : chèvre/épinards, c'est délicieux et ainsi les épinards passent mieux. Je mixe aussi des courgettes avec du chèvre ou du fromage râpé.
|
|
L'avis de Stephanie B. sur Muffins jambon-fromage
Accompagnement
Excellent avec un peu de mayonnaise et des tomates cerise.
|
|
L'avis de Marie-claude Catinus sur Muffins jambon-fromage
Super bon avec ma petite touche perso
Ma suggestion :
Moi je fais toujour la recette en double car c'est trop bon. Et j'accompagne d'une salade ! Pour le goût j'ajoute en plus du sel et du poivre, une pointe de muscade et c'est encore meilleur !
|
|
L'avis de Cindy Marrel sur Muffins jambon-fromage
Rapide et léger
Très rapide à faire en plus très léger. Mes enfants ont adorés ainsi que mon homme, et moi n'en parlons même pas ! Merci pour cette recette.
|
|
L'avis de Nathalie Theillet sur Muffins jambon-fromage
Réponse à Suzanne
En ce qui concerne le yaourt, j'utilise des yaourts classiques natures en pot plastique (anciennement BIO et maintenant Activia) parce que ce sont ceux que j'aime manger et que j'en ai toujours dans mon frigo. Et j'utilise toujours du fromage râpé allégé (emmental) parce que je fais quand même attention aux calories ingérées et que cela donne le même goût au final. On peut très bien remplacer le yaourt par un peu de crème fraîche ou même du fromage blanc.
|
|
L'avis de Suzanne Gagnon sur Muffins jambon-fromage
Question
Avant de faire cette recette, serait-il possible de savoir quel format de yaourt utiliser, de même que le type de fromage ? Merci.
|
|
L'avis de Régine Henju sur Muffins jambon-fromage
Variante
Bonne recette. Présentés sur un lit de salade, ces muffins sont super bons.
Ma suggestion :
J'ai remplacé le jambon par des lardons préalablement rissolés et coupés en dés, et l'huile par de la crème fraîche. J'ai ajouter du parmesan et du persil.
|
|
|
|
L'avis de Isabelle Biben sur Muffins jambon-fromage
Très facile et rapide
Très faciles et très rapides à préparer. Très sympa pour utiliser les restes de jambon blanc. J'ai testé avec jambon blanc fumé et c'était vraiment bon.
|
|
L'avis de Nathalie Theillet sur Muffins jambon-fromage
Réponse à Lili
Cela doit être complètement possible de se servir de cette pâte pour faire des madeleines salées. C'est même une bonne idée, j'essaierai !
|
|
L'avis de Lefevre Lili sur Muffins jambon-fromage
Question
Pensez-vous que l'on puisse utiliser des moules à madeleine et faire une variante salée de la madeleine classique ? Merci.
|
|
L'avis de Isabelle Cleray sur Muffins jambon-fromage
Excellents
Excellents avec une salade. Avec la même dose, j'en ai fait 8 dans les moules à muffins.
Ma suggestion :
N'ayant pas de yaourt nature, j'ai mis 100 g de fromage blanc.
|
|
L'avis de Nathalie Theillet sur Muffins jambon-fromage
Réponse à Michèle
Oui, on peut se passer du yaourt. Il apporte cependant un côté onctueux et moelleux qui est agréable. On peut le remplacer par quelques cuillères de lait (5 ou 6).
|
|
L'avis de Nathalie Theillet sur Muffins jambon-fromage
Réponse à Nathalie
Vous pouvez tout simplement mettre toute la pâte dans un moule à cake (inutile de huiler ou beurrer). Il faudra augmenter le temps de cuisson, voire le doubler pour que le cake soit bien cuit au centre et doré sur le dessus.
|
|
L'avis de Michèle Rapp sur Muffins jambon-fromage
Question
Peut-on faire cette recette sans yaourt ? Faut-il le remplacer par un autre inggrédient ?
Merci !
|
|
L'avis de Nathalie Ayuso sur Muffins jambon-fromage
Question
Je n'ai pas de moules à muffin. Dans quoi puis-je les mettre ? Merci de votre réponse.
|
|
L'avis de Elodie Lallemand sur Muffins jambon-fromage
Epatant
Recette simple et rapide, mon ami et moi avons adoré. Nous avons testé avec de l'édam, du comté ou encore du chèvre : délice garanti. Le tout accompagné d'une salade et de tomates, un bon petit menu.
|
|
L'avis de Isa Kanis sur Muffins jambon-fromage
Délicieux
Testés ce soir et adoptés à l'unanimité. Faciles, rapides et très bons.
Ma suggestion :
J'ai mis du beaufort et des morceaux de jambonneau.
|
|
L'avis de Marie Helene Martin sur Muffins jambon-fromage
Très bon
Des muffins délicieux, servis avec une salade verte.
Ma suggestion :
Je n'avais pas de yaourt, j'ai alors mis du fromage blanc : les muffins étaient très moelleux.
|
|
L'avis de Cécile Héraud sur Muffins jambon-fromage
Excellent
Nous l'avons dégusté à l'apéro. Tout le monde a adoré, à tel point que les enfants n'en n'avaient pas assez ! La prochaine fois, je doublerai la recette.
|
|
L'avis de Joyce J. sur Muffins jambon-fromage
Très bon.
J'y ai rajouté de la ciboulette et j'ai remplacé le jambon par des lardons fumé. Tout le monde a apprécié et particulièrement les enfants. Très léger, très bon.
Ma suggestion :
A faire sous différentes variantes, olives/jambon, chèvre/tomates, thon/fines-herbes.
|
|
L'avis de Lucie Humeau sur Muffins jambon-fromage
Très bon
C'est très bon, nous nous sommes régalés !
Ma suggestion :
Je l'ai fait en cake, c'est plus pratique.
|
|
Mode d'emploi
Plaît beaucoup aux enfants. "
Sélection 
Mon compte Cuisiner