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Tiramisu fraises-kiwis

Recette Tiramisu aux fruits  

Tiramisu aux fruits Agrandir la photo
Recette proposée par Marie-Laure Lejeune
Un vrai délice ! (recette tirée d'une émission de télé). "
 
Facile
Pour 4 personnes :
  •   un pot de mascarpone
  •   2 oeufs
  •   fruits frais ou en boîte (fraises, kiwis, mangue, abricots)
  •   jus d'orange
  •   une cuillère de rhum ou de jus de citron
  •   boudoirs
  •   une pincée de sel
    		•
    Préparation : 30 mn
    Cuisson : 0 mn
    Repos : 60 mn
    Temps total : 90 mn


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    •  
    • Préparation
    •  
    1. 1     Couper les fruits en petits morceaux et réserver séparemment.
    2. 2     Mélanger les jaunes d'oeuf avec le mascarpone et le rhum (ou le citron).
    3. 3     Monter les blancs en neige et incorporer délicatement à la crème.
    4. 4     Imbiber les boudoirs avec le jus d'orange ou le jus des fruits en boîte.
    5. 5     Dans un verre ou dans une coupe à dessert, mettre à la suite : fruits, gâteau, crème, fruits, gâteau, crème et finir par des fruits pour décorer.
    6. 6     Laisser reposer une heure (ou plus) au frigo. Servir frais.
    Pour finir... Le premier que j'ai fait, j'ai mis kiwis en bas, mangue au milieu et fraises sur le dessus. J'ai eu du succès !

    Recette proposée par Marie-Laure Lejeune
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      12 avis pour cette recette Donnez votre avis
    L'avis de Joanna Cugno sur Tiramisu aux fruits
    Je vous conseille Très bonne recette.
    Ma suggestion : Je vous conseille de rajouter de la gélatine si vous comptez démouler le tiramisu.
    L'avis de Chantal Defive sur Tiramisu aux fruits
    Super Excellent ! D'une fraîcheur idéale pour l'été. Les biscuits trempés dans le jus d'orange sont succulents.
    Ma suggestion : J'ai trempé les biscuits dans du kirch avec du jus d'orange. C'est génial.
    L'avis de Sylvie Goncalves sur Tiramisu aux fruits
    Délicieux Cela change radicalement du tiramisu traditionnel et c'est pas plus mal !
    Ma suggestion : J'ai mis que des fruits rouges acheté en sac chez Picard. J'ai trempé les biscuits dans un mélange eau + liqueur de cerise. J'ai ajouté 100 g de sucre semoule à la recette. Ce fût un véritable délice...
     
    9 autres avis pour cette recette




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