L'avis de Christelle Eckert sur Blancs de poulet au soja
Excellent !
Très bon, rapide et simple.
Ma suggestion :
J'ai ajouté du lait de coco et des nouilles chinoises dans le wok, c'est vraiment très bon.
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L'avis de Angie Do sur Blancs de poulet au soja
Super
Une bonne idée pour changer et c'est rapide !
Ma suggestion :
Je l'ai fait avec des germes de soja frais, c'est meilleur qu'en boîte. J'ai mis davantage de marinade. Par contre, au lieu de rouler les morceaux de poulet dans la farine, j'ai préféré singer : la sauce est plus onctueuse.
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L'avis de Marc Rabetokotany sur Blancs de poulet au soja
Ajout de sucre
C'est un très bon plat.
Ma suggestion :
Pour parfaire la recette, un petit ajout de sucre (1/2 cuillère à café)sera la bienvenue ou bien 1/2 de miel pour la sauce de marinade.
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L'avis de Alexandrine Capela sur Blancs de poulet au soja
Délicieux
J'ai préparé ce plat hier pour ma famille et il est tout simplement délicieux.
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L'avis de Jean F. sur Blancs de poulet au soja
Miam
Facile, rapide, pas cher, peu d'ingrédients, présentation claire.
Nous avons adoré.
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L'avis de Karima Dif sur Blancs de poulet au soja
Bon mais...
Un peu sec je trouve.
Ma suggestion :
J'ai ajouté de la crème fraîche et j'ai servi avec des nouilles.
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L'avis de Caroline Mahier sur Blancs de poulet au soja
A faire
Facile et très bon.
Ma suggestion :
J'ai doublé la quantité pour la marinade. J'ai ajouté des légumes surgelés pour wok. Cela donne un petit plus à la recette et c'est super bon.
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L'avis de Thérèse Mallet sur Blancs de poulet au soja
Avis
Original et apprécié, mais un peu sec.
Ma suggestion :
J'ai rajouté une sauce à base de lait de coco et crème fraîche fouettée, plus des amandes éffilées grillées que j'ai mises 10 mn à feu doux.
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L'avis de Jean Christophe Bacquet sur Blancs de poulet au soja
Simple, rapide et original
Bon, simple et efficace. Par contre, il ne reste pas de marinade, la viande a tout bu !
Ma suggestion :
J'ai ajouté de la sauce de soja et un peu d'eau en fin de cuisson car il ne restait plus de marinade.
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L'avis de Jee Jacquet sur Blancs de poulet au soja
C'est bon
Ce plat a beaucoup plus chez moi, nous nous sommes régalés. Merci pour cette excellente recette !
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L'avis de Agathe H sur Blancs de poulet au soja
Très très bon et simple
Recette délicieuse
Ma suggestion :
Ajouter des graines de sésame grillées... Un délice.
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L'avis de Philippe Mormand sur Blancs de poulet au soja
Facile et bon
Vraiment très bon, facile à préparer avec très peu d'ingrédients.
Ma suggestion :
J'ai remplacé par les blancs de poulet par des blancs de dinde.
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L'avis de Céline Olivier sur Blancs de poulet au soja
Facile et bon
Une recette rapide - j'ai laissé mariner moins de 30 minutes faute de temps - et sympathique.
Ma suggestion :
J'ai ajouté des nouilles chinoises en même temps que le soja et un peu de lait de coco dans la sauce.
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L'avis de Philippe Steiner sur Blancs de poulet au soja
Variante
Recette facile, rapide et pas chère. Messieurs célibataires, à vos wok ! moi, je l'ai accompagné de nouilles chinoises et de petits légumes.
Ma suggestion :
On peut, à la place du soja, mettre des noix de cajou. Ce sera plus soutenu au niveau du goût mais moins apprécié de ces dames. Eviter à ce moment les nouilles, le riz est plus approprié.
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L'avis de Jacqueline Lacoste sur Blancs de poulet au soja
Facile et rapide
J'ai trouvé que le temps de cuisson est un peu juste : 15 minutes serait je pense plus exact à petit feu. Et les blancs étaient un peu sec et pas assez relevés à mon goût.
Ma suggestion :
Peut-être ajouter de la coriandre pour rehausser le goût...
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L'avis de Cendrine Brun sur Blancs de poulet au soja
Original et simple
Recette à conseiller même pour ceux qui ne sont pas amateurs de cuisine asiatique.
Recette légère avec laquelle le riz convient tout à fait.
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L'avis de Sand Gall sur Blancs de poulet au soja
Excellent
Très très bon, ça change un peu, en restant à la portée de tous.
Par contre les enfants (9, 7, 5 ans) n'ont pas beaucoup aimés. Enfin c'est en cuisinant qu'on éduque leurs goûts.
Ma suggestion :
Servis avec un petit riz blanc parfumé, excellent.
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