Recette
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Cookies au chocolat au lait Agrandir la photo
Recette proposée par Maki Monteiro
Simple, rapide, petit prix et très bon. C'est l'une des recettes favorites de mon mari. Quand j'ouvre le four, cette bonne odeur me rend heureuse. "
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Facile
Préparation : 10 mn
Cuisson : 15 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 25 mn

Pour 4 personnes :
  •   110 g de farine
  •   50 à 80 g de chocolat au lait
  •   90 g de beurre demi sel
  •   70 g de sucre
  •   2 jaunes d'oeufs
    		•

    Dernière mise à jour 07/09/2007  
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    • Préparation
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    1. 1     Rendre le beurre mou à température ambiante. Casser en petits morceaux le chocolat.
    2. 2     Battre le beurre en crème avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
    3. 3     Ajouter la jaune d'oeuf et mélanger. Tamiser la farine de la préparation.
    4. 4     Ajouter le chocolat et mélanger doucement de façon à obtenir une pâte.
    5. 5     Diviser la pâte en 20-30 boules et les aplatir. Laisser cuire au four préchauffé à 170-180°C pendant 13-15 minutes(selon le four).
    6. 6     Ne pas laisser les cookies dans le four après la fin de la cuisson.

    Recette proposée par Maki Monteiro
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    • Vos avis
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      2 avis pour cette recette Donnez votre avis
    L'avis de Nicole L. sur Cookies au chocolat au lait
    Délicieux Ces cookies sont excellents, un vrai régal pour toute la famille.
    Ma suggestion : J'ai mis 50 g de chocolat au lait et 50 g de chocolat blanc pour une double portion.
    L'avis de Sabrina S. sur Cookies au chocolat au lait
    Merci pour cette délicieuse recette Effectivement, une agréable odeur émane du four pendant la cuisson de ces exquis cookies.
    Ma suggestion : Vraiment ravie par cette recette, j'ai cependant un peu modifié en mélangeant chocolat blanc et chocolat noir car je n'avais plus de chocolat au lait.
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