Recette
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Coeurs fondants aux oeufs de lump Agrandir la photo
Recette proposée par Valérie Moutinard
Pour la fête des mamans ou pour votre amoureux. "
  -
Facile
Préparation : 5 mn
Cuisson : 0 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 5 mn

Pour 4 personnes :
  •   8 tranches de pain de mie
  •   oeufs de lump rouges
  •   mayonnaise maison
    		•
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    • Préparation
    •  
      Coeurs fondants aux oeufs de lump
    1. 1     Découpez vos tranches de pain de mie à l'aide d'un emporte-pièce coeur.
      Tartinez légèrement de mayonnaise.
      Recouvrez d'oeufs de lump.
      Servez frais.
    Pour finir... Vous pouvez récupérez les chutes pour faire de la chapelure, ou encore pour fabriquer de la farce.

    Recette proposée par Valérie Moutinard
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      6 avis pour cette recette Donnez votre avis
    L'avis de Brigitte Mori sur Coeurs fondants aux oeufs de lump
    Super bon Très joli à l'oeil et en prime très bon à manger.
    Ma suggestion : Faire attention de ne pas mettre trop de mayo.
    L'avis de Isabelle Duvivier sur Coeurs fondants aux oeufs de lump
    Surprenant Le mélange oeufs de lump et mayonnaise est des plus surprenants. C'est très bon. Je les avais préparés quelques heures à l'avance et comme les coeurs sont déjà mous, il n'y a pas eu de soucis. Merci pour cette recette.
    L'avis de Caroline Labescat sur Coeurs fondants aux oeufs de lump
    Miam ! Ils se mangent sans faim ! Ils sont idéals pour la Saint Valentin.
    Ma suggestion : J'ai découpé les coeurs aux ciseaux. Je conseille de ne pas mettre trop de mayonnaise.
    L'avis de Pat Fekedebarros sur Coeurs fondants aux oeufs de lump
    Tarama
    Ma suggestion : Au lieu de tartiner de mayonnaise, on peut également tartiner de tarama.
    L'avis de Sybile Vurpillot sur Coeurs fondants aux oeufs de lump
    Variante L'idée de la découpe en forme de coeur est du plus bel effet.
    Ma suggestion : Au lieu de la mayonnaise, tartiner les tranches de pain de mie d'une fine couche de crème fraîche (allégée) avant d'ajouter les oeufs de lump.
    L'avis de Bernard Dauphin sur Coeurs fondants aux oeufs de lump
    Découpe des coeurs
    Ma suggestion : Il est beaucoup plus facile de tartiner d'abord le pain de mie puis de découper à l'emporte pièce, la tranche est ainsi, impeccable et l'on va beaucoup plus vite, surtout si l'on tartine des tranches entières avant de découper à l'emporte-pièce.
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