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Recette proposée par Laura Battu
Recette excellente pour satisfaire enfants et gourmands. "
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Pour 6 personnes :
100 g de sucre
90 g de farine
4 oeufs
200 g de Nutella
sel
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Préparation : 20 mn
Cuisson : 10 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 30 mn
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1
Mettre le four à chauffer à thermostat 7 (210°C).
Séparer les jaunes et les blancs d'oeufs.
Monter les blancs en neige avec une pincée de sel.
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2
Mélanger les jaunes avec le sucre et une pincée de sel au batteur, le melange doit devenir clair. Y ajouter la farine.
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3
Mélanger 1/3 de cette pâte dans les blancs puis mélanger le reste petit à petit et très délicatement pour que le melange soit mousseux.
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4
Recouvrir le plat (rectangulaire) de papier aluminium beurré et y verser la pâte.
Mettre au four jusqu'à ce que la pâte brunisse.
Démouler sur un torchon (saupoudré de sucre) et y étaler le Nutella.
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5
Rouler le gâteau très rapidement et le maintenir dans cette forme en l'enroulant avec le torchon.
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6
Eventuellement mettre au frigo avant de déguster
au choix.
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| Pour
finir...
On peut saupoudrer de sucre glace pour les plus gourmands. |
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L'avis de Aurélie Martin sur P'tits roulés au Nutella
Géniale !
Recette délicieuse, c'était la première fois que je faisais un roulé et je suis super contente de l'avoir réussi. Cependant une petite question pratique : le biscuit s'est craquelé en le roulant, que puis je faire ? Merci pour votre aide.
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L'avis de Ambre (10 Ans) Blanchez sur P'tits roulés au Nutella
Succulent
Cette recette est succulente, je la connaissais déjà par ma grand-mère, mais je trouve que quand c'est moi qui la cuisine c'est encore meilleure. Surtout continuez à faire d'excellentes recettes !
Ma suggestion :
Rajouter de la vanille en poudre sur le gâteau.
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L'avis de Magdou Rioja sur P'tits roulés au Nutella
Hum !
Facile et super bon : mes enfants ont adoré. Merci pour cette recette.
Ma suggestion :
Je pense que l'on peut aussi mettre de la confiture, ou même de la crème pâtissière.
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