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Pour 4 personnes :
250 g de farine
90 g de beurre
25 cl de crème liquide
1 oeuf
175 g de sucre
1 sachet de levure chimique
1 sachet de pépites de chocolat
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Préparation : 10 mn
Cuisson : 25 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 35 mn
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1
Mélanger la farine, la levure, le sucre et l'oeuf.
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2
Faire fondre le beurre et l'ajouter à la préparation précédente.
Ajouter la crème liquide puis les pépites de chocolat.
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3
Répartir ce mélange dans un moule siliconé pour muffins et faire cuire entre 20 et 30 minutes selon les fours à feu doux (180°C).
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L'avis de Célinette sur Muffins
Bon et léger
Toutes les proportions sont bonnes, cela donne des muffins légers et pas trop sucrés.
Ma suggestion :
J'ai divisé ma pâte pour en faire à la noix de coco, d'autres aux pépites de chocolats et d'autres au Nutella. Tout le monde s'est régalé.
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L'avis de Françoise Stassin sur Muffins
Déçue
J'ai trouvé ces muffins trop lourds, pourtant ils ont bien gonflé ! Dommage...
Ma suggestion :
Moins de farine, peut-être ?
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L'avis de Isabelle De Vuyst sur Muffins
Excellent
Mes deux fils (19 et 15 ans) ont adoré. Ils m'ont demandé d'en faire pour les emmener au lycée... pour le goûter !
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Facile et rapide. "
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