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Muffins aux myrtilles Agrandir la photo
Recette proposée par Maud Favre
Ultra rapides à préparer, idéals pour le quatre heure ou le petit déjeuner avec leur belle couleur violette ils ne demandent qu'à être mangés. "
 
Facile
Préparation : 10 mn
Cuisson : 22 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 32 mn

Pour 6 personnes :

Pour 15 à 20 muffins :

  •   260 g de farine
  •   160 g de sucre ou de cassonade
  •   2 oeufs
  •   200 g de myrtilles fraîche ou surgelées
  •   120 ml de lait
  •   80 ml d'huile
  •   1/2 sachet de levure chimique
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    • Préparation
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    1. 1     Dans un saladier mélangez la farine, la levure, le sucre, et ajoutez une pincée de sel.
    2. 2     Par ailleur battez les oeufs avec l'huile et le lait. Ajoutez cette préparation à la précédente et mélangez de manière à obtenir une pâte homogène.
      3. Muffins aux myrtilles
    3. 3     Incorporez les myrtilles encore surgelées et mélangez légèrement.
      Répartissez la préparation dans les moule à muffin beurrés. Enfournez pendant eviron 22 minutes.
      4. Muffins aux myrtilles
    4. 4     Laissez refroidir et déguster tiède ou froid.
    Pour finir... On peut disposer quelques amandes effilées ou hachées sur chaque muffins avant d'enfourner.

    Recette proposée par Maud Favre
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      12 avis pour cette recette Donnez votre avis
    L'avis de Stéphanie sur Muffins aux myrtilles
    Excellent. Avis aux amateurs de myrtilles : foncez ! Recette extra et ultra simple à réaliser. Tous mes amis ont adoré !
    L'avis de Carole Brun sur Muffins aux myrtilles
    Excellentissime C'est la première fois que je me lance dans les muffins... Recette simple et indatable : les enfants et les grands vous disent merci !
    L'avis de Paulette sur Muffins aux myrtilles
    Génial ! Personnellement, j'ai mis moitié farine, moitié Maïzena, moitié sucre, moitié cassonade, et un peu de bicarbonate de soude en plus.
    Ma suggestion : Ai testé avec fraises fraîches et confiture (dans la même fournée) c'est top. Ne pas trop les cuire aussi... Et mettre plein de fruits !
     
    9 autres avis pour cette recette




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