Agrandir la photo
Recette proposée par Maud Favre
Ultra rapides à préparer, idéals pour le quatre heure ou le petit déjeuner avec leur belle couleur violette ils ne demandent qu'à être mangés. "
|
|
|
|
Pour 6 personnes :
Pour 15 à 20 muffins :
260 g de farine
160 g de sucre ou de cassonade
2 oeufs
200 g de myrtilles fraîche ou surgelées
120 ml de lait
80 ml d'huile
1/2 sachet de levure chimique
|
Préparation : 10 mn
Cuisson : 22 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 32 mn
|
|
|
|
|
|
|
|
|
-
1
Dans un saladier mélangez la farine, la levure, le sucre, et ajoutez une pincée de sel.
|
|
|
-
2
Par ailleur battez les oeufs avec l'huile et le lait. Ajoutez cette préparation à la précédente et mélangez de manière à obtenir une pâte homogène.
|
|
-
3
Incorporez les myrtilles encore surgelées et mélangez légèrement.
Répartissez la préparation dans les moule à muffin beurrés. Enfournez pendant eviron 22 minutes.
|
|
-
4
Laissez refroidir et déguster tiède ou froid.
|
|
| Pour
finir...
On peut disposer quelques amandes effilées ou hachées sur chaque muffins avant d'enfourner. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
L'avis de Stéphanie sur Muffins aux myrtilles
Excellent.
Avis aux amateurs de myrtilles : foncez ! Recette extra et ultra simple à réaliser. Tous mes amis ont adoré !
|
|
L'avis de Carole Brun sur Muffins aux myrtilles
Excellentissime
C'est la première fois que je me lance dans les muffins... Recette simple et indatable : les enfants et les grands vous disent merci !
|
|
L'avis de Paulette sur Muffins aux myrtilles
Génial !
Personnellement, j'ai mis moitié farine, moitié Maïzena, moitié sucre, moitié cassonade, et un peu de bicarbonate de soude en plus.
Ma suggestion :
Ai testé avec fraises fraîches et confiture (dans la même fournée) c'est top. Ne pas trop les cuire aussi... Et mettre plein de fruits !
|
|
|
Mode d'emploi
Diaporama
Déposez vos recettes !
Bienvenue Prénom | 
Mon compte Cuisiner