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Pour 6 personnes :
125 g de beurre doux
125 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
1 oeuf
un peu de sel
180 g de farine
1/2 cuillère à café du levure
120 à 150 g de chocolat au lait
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Préparation : 10 mn
Cuisson : 15 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 25 mn
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Dernière mise à jour 10/09/2007
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1
Laisser le beurre ramollir à température ambiante. Casser en petits morceaux le chocolat.
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2
Battre le beurre en crème avec le sucre et le sucre vanillé et jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
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3
Ajouter l'oeuf et le sel, et mélanger.
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4
Tamiser la farine et la levure de la préparation.
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5
Ajouter le chocolat et mélanger doucement de façon à obtenir une pâte.
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6
Diviser la pâte en boules et les aplatir. Laisser cuire au four préchauffé à 170-180°C pendant 13-15 minutes (selon le four).
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| Pour
finir...
Vous pouvez ajouter des noix, c'est également très bon. |
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L'avis de Amandine Sanko sur Cookies aux chocolats
Délicieux
Excellente recette ; les cookies sont moelleux et la recette est vraiment facile à suivre ! Tout le monde a adoré.
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L'avis de Maki De Jesus Monteiro sur Cookies aux chocolats
Réponse
Bonjour. Oui, la levure utilisée pour cette recette est en sachet. Merci pour votre question.
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L'avis de Joséphine S. sur Cookies aux chocolats
Levure
Faut-il mettre de la levure chimique en sachet ou est-il préférable de mettre la levure de boulanger ? Merci.
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