L'avis de Micheline Dricot sur Ti punch
Variante
Ma suggestion : Remplacer le sirop ou sucre de canne par du miel. Recette proposée très régulièrement par les Guadeloupéens.

L'avis de Sylvie Beja sur Ti punch
Sucre Pas de sirop mais du sucre de canne pour moi...

L'avis de Julien sur Ti punch
Servir dans un culbuto Pourquoi pas.
Ma suggestion : Une recette n'est qu'une question de goût. Moi je verse le sucre de canne roux que je dilue avec le zeste pressé du citron puis je verse le rhum blanc (55 degré)ou mieux avec du vieux et un soupçon de gingembre et je remue en permanence le culbuto (verre dont le fond est en forme de boule) le temps de la dégustation.

Recettes de cuisine
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