Recette proposée par Virginie Valette
Un dessert moelleux et gourmand qui saura régaler toute la famille. "
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Pour 6 personnes :
200 g de beurre
5 oeufs
80 g de poudre d'amandes
3 cuillères à soupe de cacao en poudre
500 g de crème de marron à la vanille
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Préparation : 15 mn
Cuisson : 35 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 50 mn
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1
Préchauffez le four à thermostat 6 (180°C). Coupez le beurre en morceaux et le faire fondre 1 minute à feu doux.
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2
Cassez les 5 oeufs dans un saladier puis les fouettez légèrement.
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4
Incorporez le beurre fondu et la crème de marrons.
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5
Enfin ajoutez les marrons glacés en éclats.
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6
Versez la préparation dans un moule beurré et mettre au four 35 minutes à 180°C (thermostat 6).
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| Pour
finir...
On peut remplacer la poudre d’amandes par 50 g de farine et les marrons glacés par des cerneaux de noix. |
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L'avis de Monique sur Brownies aux marrons
Question
Dans les proportions, il manque la crème de marrons : combien en faut-il ? Merci.
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L'avis de Francoise Forcuit Manon sur Brownies aux marrons
Excellent
Absolument délicieux et léger. Merci pour cette recette.
Ma suggestion :
Je n'ai mis que 100 g de beurre.
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L'avis de Marusa Hougas sur Brownies aux marrons
Bon
Cette recette tirée d'un livre de Julie Andrieu demande faut 50 g de marrons ou de noix. Très bon même avec moins de beurre.
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