Recette
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Bananes au barbecue Agrandir la photo
Recette proposée par Monique Ribeiro-Lamaque Div Riou
Une fin de repas "barbecue" qui régalera toute la famille. "
  -
Facile
Préparation : 10 mn
Cuisson : 15 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 25 mn

Pour 6 personnes :
  •   6 bananes
  •   1 tablette de chocolat

    • (parfum au choix),

    à défaut du Nutella
    •  
    • Préparation
    •  
    1. 1     Peler la banane sur un rang en commençant par la queue de celle-ci.
    2. 2     La creuser de façon à insérer les morceaux de chocolat.
    3. 3     Déposer à même la grille du barbecue en fin de cuisson pour profiter des dernières braises.
    4. 4     Laisser la peau devenir noire.
      Attendre que l'intérieur bouillonne légérement de façon à ce que le chocolat soit fondu.
    5. 5     Servir entier et manger avec une cuillère directement dans la barque naturelle de la banane.
    Pour finir... A force d'en faire on y apporte sa touche perso, à la liberté de chacun.

    Recette proposée par Monique Ribeiro-Lamaque Div Riou
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      7 avis pour cette recette Donnez votre avis
    L'avis de Jacques Bana sur Bananes au barbecue
    Et pourquoi pas des bananes flambées ?
    Ma suggestion : Je remplace les carrés de chocolat par du chocolat en tube (marque vahiné)et le top est de flamber un alcool sec (mirabelle par ex) que l'on dépose dans la fente des bananes : un régal ! (à faire devant les invités).
    L'avis de Alain Gravoulet sur Bananes au barbecue
    Un petit plus Très simple et très bon.
    Ma suggestion : J'ajoute avec le chocolat des morceaux de nougat écrasés.
    L'avis de Sandra Trevin sur Bananes au barbecue
    Pour eviter que ça déborde C'est excellent j'ai grandi avec ça tous les étés.
    Ma suggestion : Ne pas ouvrir les bananes avant, les mettre directement et les laisser noircir, ensuite une petite découpe au couteau et on insère le chocolat, la banane est encore plus fondante.
    L'avis de Janine Piaud sur Bananes au barbecue
    Très bon Facile à faire et vraiment très bon.
    Ma suggestion : Moi, j'ajoute un peu de chantilly pour les déguster.
    L'avis de Eric Carlier sur Bananes au barbecue
    En papillotte , c'est genial Recette facile, en plus c'est original pour les invités. Chouette !
    Ma suggestion : En papillottes, avec de la rhubarbe et du pisang ambon
    L'avis de Antoine S. sur Bananes au barbecue
    Variante Facile et rapide.
    Ma suggestion : On peut éviter qu'elles ne brûlent en les mettant en papillotes... En hiver, il suffira de les mettre dans un plat au four. Si on est gourmand, avec de la glace et des amandes on obtient une banane belle Hélène.
    L'avis de Virginie Guillemin sur Bananes au barbecue
    Succès Je connaissais cette recette et je la fais chaque été car elle épate toujours mes invités.
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