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Recette proposée par Celine Olivier

Un classique dont on peut varier à l'infini la composition (anchois, petis oignons, poivrons marinés, grains de raisin...) "
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Pour 4 personnes :
200 g de fromage (Ossau Iraty)
une boîte d'olives noires dénoyautées
une boîte d'olives vertes farcies
une boîte de tomates séchées
Des piques "cure dents"
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Préparation : 15 mn
Cuisson : 0 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 15 mn
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1
Découper le fromage en dés.
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2
Découper des petits morceaux de tomate.
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3
Enfiler les morceaux sur les piques en alternant : tomate, fromage, olive, fromage, tomate.
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| Pour
finir...
Découper des morceaux de pain à servir en accompagnement. |
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L'avis de Charline Goze sur Banderillas
Ca change
Fait à Noël et Nouvel An, elles ont eu un grand succès. Tout le monde a trouveé ces brochettes originales.
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