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Pour 10 personnes :
3 oeufs
150 g de sucre semoule
160 g de farine
1/3 de sachet de levure
130 g de beurre demi sel
3 bananes
2 cuillères à soupe de rhum
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Préparation : 10 mn
Cuisson : 35 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 45 mn
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1
Faire fondre un morceau de beurre dans une poêle, déposez-y les bananes tranchées et saupoudrez de sucre. Ajoutez 2 cuillères à soupe de rhum et faire revenir 5 minutes.
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2
Dans un saladier, fouettez les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez la farine et la levure.
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3
Faites fondre le beurre et incorporez-le au mélange. Ajoutez les bananes caramélisés. Mélangez.
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4
Versez dans un moule à cake puis faites cuire à four 180°C pendant 35 minutes.
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| Pour
finir...
Pour les fans de chocolat, on peut ajouter 100 g de chocolat noir fondu. |
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L'avis de Isma sur Cake à la banane
Délice
C'est un délice. une recette très simple et très bonne. merci.
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L'avis de Chanthavy sur Cake à la banane
Délicieux
J'ai mis 180 g de farine et ajouté du sucre vanillé.
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L'avis de Raja Cheniour sur Cake à la banane
Délicieux
C'était trop bon... Ma fille de 10 mois a bien aimé. Merci pour cette recette. A refaire.
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