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Recette proposée par As Werty
Facile, rapide, petit prix et délicieux. "
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Pour 4 personnes :
60 g de beurre
60 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé ou de l'extrait naturel de vanille
un peu de sel
1 oeuf
1 cuillère à café de miel
120 g de farine
80 g de lait
100 g de chocolat au lait
1 cuillère à café de levure chimique
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Préparation : 10 mn
Cuisson : 20 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 30 mn
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Dernière mise à jour 28/02/2006
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1
Laisser le beurre ramollir à température ambiante. Casser en petits morceaux le chocolat.
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2
Battre le beurre en crème avec le sucre, le sachet de sucre vanillé ou l'extrait naturel de vanille et le sel dans un saladier jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
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3
Ajouter l'oeuf et le miel et mélanger.
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4
Ajouter le lait et le chocolat et mélanger.
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5
Tamiser la farine et le levure chimique de la préparation et mélanger doucement.
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6
Verser la pâte dans des petits moules individuels en aluminium. Laisser cuire au four préchauffé à 170-180°C pendant 20 à 25 minutes (selon le four) jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
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L'avis de Sandrine Jolas sur Muffins au chocolat au lait
Très bon
Recette simple et assez rapide. Les muffins sont très moelleux.
Ma suggestion :
La prochaine fois, j'opterai pour des pépites de chocolat car le chocolat coupé en morceaux est lourd et reste au fond.
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L'avis de Céline sur Muffins au chocolat au lait
Un délice
Trop, trop bon ! J'ai eu un succès fou avec cette recette toute simple. Je l'ai suivie à la lettre, et c'était vraiment parfait.
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L'avis de Carole Di Giusto sur Muffins au chocolat au lait
On a aimé ces muffins
Faciles à faire et délicieux. J'ai utilisé du chocolat noir, les enfants ont aimé aussi. Merci.
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