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Poulet farci aux foies de volailles

Recette Carry de poulet  

Carry de poulet Agrandir la photo  
Facile
Pour 4 personnes :
  •   4 blancs de poulet coupés en lamelles pas trop fines ou des boulettes de boeuf (6 par personne)
  •   4 oignons
  •   3 verres de lait demi écrémé
  •   pâte de carry vinday(on la trouve dans les boutiques chinoises)
  •   3 à 4 cuillères à soupe d'huile
  •   2 pincées de sel
  •   riz taï ou basmati
    		•
    Préparation : 15 mn
    Cuisson : 15 mn
    Repos : 0 mn
    Temps total : 30 mn


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    • Préparation
    •  
    1. 1     Faire revenir les oignons dans l'huile, les faire dorer.
    2. 2     Rajouter le poulet coupé en lamelles, pas trop fines. Faire dorer, bien mélanger.
    3. 3     Ajouter une cuillère à soupe de pate de carry vinday et la pincée de sel, mélanger 2 minutes.
    4. 4     Ajouter le lait, remuer 2 minutes.

    Recette proposée par Véronique Delalix
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