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Crème d'aubergine à la cannelle

Recette Dip avocat-thon  

Dip avocat-thon Agrandir la photo
Recette proposée par Brigitte Villani
Une sauce délicieuse et vite faite pour les amis qui débarquent sans prévenir. "
 
Facile
Pour 4 personnes :
  •   2 avocats
  •   1 boîte de thon au naturel
  •   1 jus de citron
  •   1 cuillère à soupe de moutarde
  •   1 cuillère à café de vinaigre balsamique
  •   1 à 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  •   sel et poivre
  •   quelques gouttes de tabasco
    		•
    Préparation : 10 mn
    Cuisson : 0 mn
    Repos : 0 mn
    Temps total : 10 mn


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    •  
    • Préparation
    •  
    1. 1     Ouvrir les avocats en deux, enlever le noyau et récupérer leur chair. Mettre celle-ci dans un récipient avec le jus de citron.
    2. 2     Ajouter le thon égoutté, le vinaigre et la moutarde et mixer le tout. Ajouter l'huile jusqu'à l'obtention d'une sauce oncteuse mais ferme.
    3. 3     Assaisonner selon les goûts.
    Pour finir... On peut ajouter un oignon à cette recette, c'est encore meilleur.

    Recette proposée par Brigitte Villani
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    • Vos avis
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      11 avis pour cette recette Donnez votre avis
    L'avis de Séverine Pigeron sur Dip avocat-thon
    Délicieux. Cette recette a réconcilié ma fille avec l'avocat. Tout le monde se régale.
    L'avis de Claudine Bajard sur Dip avocat-thon
    Tentante Très tentante et pas compliquée à faire mais comment la consomme-t-on, sur du pain grillé ou à la petite cuillère ?
    L'avis de Edith sur Dip avocat-thon
    Thon ? Recette très tentante mais quelle est la quantité de thon ?
     
    8 autres avis pour cette recette




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