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Flan de courgettes au basilic

Recette Flan aux tomates et fromage de chèvre  

Flan aux tomates et fromage de chèvre Agrandir la photo
Recette proposée par Celine Olivier
Une recette légère et savoureuse qui se mange aussi bien chaude que froide. "
 
Facile
Pour 4 personnes :
  •   200 g de tomates cocktail
  •   200 g de fromage de chèvre frais
  •   1 petite courgette (100 g)
  •   10 olives noires
  •   3 oeufs
  •   100 ml de lait
  •   1 cuillère à soupe de farine tamisée
  •   noix de muscade
  •   sel et poivre
    		•
    Préparation : 30 mn
    Cuisson : 35 mn
    Repos : 0 mn
    Temps total : 65 mn


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    • Préparation
    •  
    1. 1     Préchauffer le four à 180°C.
      2. Flan aux tomates et fromage de chèvre
    2. 2     Dans un plat à gratin beurré, déposer le fromage de chèvre écrasé, les olives coupées en morceaux et la courgette râpée.
      Couper les tomates en deux et les disposer dans le plat, face bombée vers le haut.
      3. Flan aux tomates et fromage de chèvre
    3. 3     Battre les oeufs avec le lait, ajouter la farine en pluie puis la ciboulette ciselée.
    4. 4     Saler, poivrer et ajouter un peu de noix de muscade râpée.
      5. Flan aux tomates et fromage de chèvre
    5. 5     Verser la préparation dans le plat à gratin de façon à ce que les tomates affleurent.
      6. Flan aux tomates et fromage de chèvre
    6. 6     Laisser cuire au four pendant 35-40 minutes et servir chaud ou froid avec une salade verte.
    Pour finir... Pour améliorer la présentation on peut préparer le clafoutis dans des ramequins individuels ou remplacer la moitié des tomates rouges par des tomates cocktail jaunes. Encore plus appétissant !

    Recette proposée par Celine Olivier
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     Cuisine légère Entrées Flan

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      49 avis pour cette recette Donnez votre avis
    L'avis de Monique Cavillon sur Flan aux tomates et fromage de chèvre
    Excellent Recette facile et qui plaît beaucoup.
    Ma suggestion : A la maison, on le mange froid et sans olive. Nous avons essayé les différentes options mais on préfère la plus simple.
    L'avis de Anne-sophie sur Flan aux tomates et fromage de chèvre
    Super bon ! Vraiment très bon ! Je conseille à tous les amateurs de fromage de chèvre !
    L'avis de Anne-sophie Das Dores sur Flan aux tomates et fromage de chèvre
    Très bon Vraiment facile à faire et une très bonne recette surtout pour tous les amoureux du fromage de chèvre !
     
    46 autres avis pour cette recette




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