Agrandir la photo
|
|
|
|
Pour 6 personnes :
60 g de farine
70 g de sucre
1 pincée de sel
3 oeufs
50 cl de lait
3 grosses pommes
15 g de beurre
sucre pour la finition
|
Préparation : 20 mn
Cuisson : 45 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 65 mn
|
|
|
|
|
|
|
|
|
-
1
Mélangez la farine avec le sucre et le sel.
Battez les oeufs en omelette, ajoutez-les en mélangeant la préparation. Versez peu à peu le lait et mélangez bien.
|
|
|
-
2
Préchauffez le four à 170°C.
Epluchez et coupez les pommes en lamelles fines. Faites-les dorer à la poêle dans du beurre, puis disposez-les au fond d'un moule, versez la préparation et placez au four.
|
|
|
-
3
Laissez cuire environ 45 minutes. Saupoudrez de sucre et servez tiède ou froid. On peut déposer les parts sur un lit de sirop d'érable.
|
|
| Pour
finir...
Pour certains, elle est encore meilleure le lendemain. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
L'avis de Joe sur Flamusse aux pommes
Quelle recette magnifique !
Oubliez le lait, c'est complètement disproportionné.
|
|
L'avis de Astrid sur Flamusse aux pommes
Félicitations
Merci pour cette recette originale qui ravive nos invités et nous mêmes !
|
|
L'avis de Mylène sur Flamusse aux pommes
Déçus
Avec mon mari on n'a pas apprécié du tout. Ca fait une sorte d'omelette de pommes épaisses, on ne dirait pas un gâteau.
|
|
|
Mode d'emploi
Diaporama
Déposez vos recettes !
Bienvenue Prénom | 
Mon compte Cuisiner