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Une recette très facile et surtout très rapide. "
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Pour 6 personnes :
1 boîte moyenne de concentré de tomate
2 boîtes moyennes de thon au naturel en miettes
100 g de farine
75 g de fromage râpé
3 oeufs
8 cl d'huile
15 cl de lait
1 paquet de levure chimique
sel et poivre
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Préparation : 10 mn
Cuisson : 40 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 50 mn
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1
Préchauffez votre four à thermostat 7 (soit 210°C).
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2
Dans une saladier, mélangez les oeufs, la farine, le fromage râpé, l'huile, le lait, la levure.
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3
Incorporez ensuite le concentré de tomate et les miettes de thon (emiettez-les à la main).
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4
Mettez la préparation dans un moule à cake (inutile de beurrer).
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5
Faire cuire pendant 40 minutes à 210°C.
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| Pour
finir...
Vous pouvez servir ce cake froid ou chaud accompagné d'olives ou sur un lit de salade. |
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L'avis de Capucine sur Cake au thon et à la tomate
Délicieux
Super simple, très joli à voir et à manger !
Ma suggestion :
J'ai remplacé le concentré de tomate par une petite boîte de tomates séchées. Un pur délice !
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L'avis de Ophélie Fourets sur Cake au thon et à la tomate
Très bon
Ma suggestion :
Accompagné de carottes râpées au citron, c'est un régal ! Pas de problème de cuisson.
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L'avis de Emeline Soreau-chaume sur Cake au thon et à la tomate
Tout dépend de votre four
Je suis l'auteur de la recette et je n'ai jamais mis 1 heure 15 pour cuire mon cake. C'est évident que la croûte risque d'être trop cuite ! Je n'ai jamais eu de problème de cuisson avec la température et le temps que j'ai indiqué dans la recette donc tout dépend des fours.
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