Femmes > Cuisiner > Plats/Viandes > Poulet à l'espagnol
Précédente
Emincé de poulet à la moutarde

Recette Poulet à l'espagnol  

Poulet à l espagnol Agrandir la photo  
Facile
Pour 2 personnes :
  •   4 beaux morceaux de poulet
  •   15 g de beurre
  •   1/2 cuillère à soupe d'huile
  •   2 gros oignons émincés
  •   2 gousses d'ail émincées
  •   500 g de tomates épluchées ou un boîte de pulpe
  •   1/4 litre de bouillon de poule
  •   100 g de champignons
  •   persil haché
  •   sel et poivre
    		•
    Préparation : 15 mn
    Cuisson : 35 mn
    Repos : 0 mn
    Temps total : 50 mn


    Imprimer Envoyer Donnez votre avis Ajouter à mon livre
    •  
    • Préparation
    •  
    1. 1     Lavez et séchez le poulet avant de le saler et le poivrer.
      Chauffez le beurre et l'huile dans une cocotte et mettez les morceaux de poulet à revenir afin qu'ils soient bien dorés. Lorsqu'ils le sont, mettez-les de côté.

      Faites revenir dans la cocotte, les oignons et l'ail puis les tomates et enfin ajoutez le bouillon. Laissez bouillir doucement puis incorporez les champignons et le poulet. Couvrez et mettez cuire à feu doux pendant 35 minutes environ. Parsemez de persil haché juste avant de servir.
    Pour finir... Mettre du pili pili dans la préparation avec la pulpe de tomates cela donne un bon petit goût.

    Recette proposée par Nathalie Lantoine
    Voir toutes ses recettes

    Imprimer Envoyer Donnez votre avis Ajouter à mon livre
    Précédente
    Emincé de poulet à la moutarde

    •  
    • Recettes liées
    •  
     Espagne Préparation rapide Cuisine légère Plats/Viandes Poulet

    •  
    • Vos avis
    •  
      28 avis pour cette recette Donnez votre avis
    L'avis de Priscilla Mignier sur Poulet à l'espagnol
    Très bon et très facile
    L'avis de Kiki sur Poulet à l'espagnol
    Délicieux Super bon merci pour cette recette très simple à faire et à refaire.
    L'avis de Madel Pericles sur Poulet à l'espagnol
    Merci Mon ami est espagnol je vais lui faire cette recette.
     
    25 autres avis pour cette recette




    Retour à l'accueil Mode d'emploi Contact "Cuisiner"

    Toutes les recettes Recherche avancée

    Dans le magazine

    Plat unique Diaporama
    Plat unique : simplifiez-vous la vie !
    Pensez au plat unique ! Pas besoin de penser à l'entrée et tout le monde se régale. Voir

    Quiz Spécialités étrangères

    Diaporama C'est la saison des coings

    Forum Les dernières discussions

    Concours

    Concours ! Déposez vos recettes !
    Toute l'année, des cadeaux pour les meilleures recettes proposées.
    Participez


    Date