Recette
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Bouchées raclette et noix Agrandir la photo   -
Facile
Préparation : 5 mn
Cuisson : 15 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 20 mn

Pour 6 personnes :
  •   4 grandes tranches de fromage à raclette
  •   6 noix
  •   papier surfurisé
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    • Préparation
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    1. 1     Chauffer le four au maximum. Prendre la plaque qui va au four et découper une feuille de papier surfirisé pour protéger cette dernière.
    2. 2     Enlever la croûte du fromage à raclette et couper des morceaux en forme de rectangle de 2 cm de large et 3 cm de long.

      - disposer les morceaux de fromage sur la plaque. - décortiquer les noix et piler les grossièrement, ensuite poser des morceaux de noix sur le fromage.

      - mettre au four, en surveillant pendant +/- 15 min.
    3. 3     Dès que le fromage est doré sur les bords, retirer la plaque du four et disposer les tuiles sur une assiette de présentation.
      Déguster dès que le fromage est bien froid.
    Pour finir... Les fromages sont croquants quand on les déguste mais il ne faut pas qu'ils soient trop proches, sinon ils vont se coller.

    Recette proposée par Valérie Barbillon
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      4 avis pour cette recette Donnez votre avis
    L'avis de Sophie Zietek sur Bouchées raclette et noix
    Simplissime Très bon et facile, mais le four ne doit pas être trop chaud (210°C c'est suffisant), car ma première fournée avait un goût de brûlé... Les tuiles doivent à peine être dorées.
    L'avis de Michele Aebi sur Bouchées raclette et noix
    Félicitations Excellent et facile. Par contre, attention d'espacer largement les bâtonnets de fromage car, en fondant, ils se collent entre eux. Tout le monde a adoré, je n'ai eu que des félicitations.
    L'avis de Christelle Puerto sur Bouchées raclette et noix
    Simplement délicieux Très facile à réaliser, elle permet de varier les plaisirs surtout pour des apéros améliorés.
    L'avis de Aurélie Sorbe sur Bouchées raclette et noix
    J'en referai Exactement comme sur la photo, c'était très bon et on peut difficilement faire plus simple. Une bonne idée pour un apéritif original.
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