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1
Lavez les fruits. Pelez, épépinez les pommes.
Coupez le tout en petits morceaux.
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2
Dans une poêle anti-adhésive, disposez les fruits. Recouvrez le tout. Faites cuire le tout à feu doux jusqu'à ce que les fruits soient cuits et qu'il n'y ait plus d'eau.
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3
Passez le tout au mixeur.
Laissez refroidir.
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| Pour
finir...
Si la compote est trop acide à votre goût (moi je l'aime comme ça), vous pouvez ajouter un peu de sucre ou la déguster avec un fromage blanc 0% à la vanille. |
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L'avis de Lydie Ladreyt sur Compote pommes-fraises légère
Super le goût naturel !
Ultra simple pour un duo doux de pomme-fraise réussi au goût très naturel et très agréable. Une couleur de sorbet. Je n'ai pas rajouter de sucre.
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