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Cake au citron Agrandir la photo
Recette proposée par Maki Monteiro
Facile et très savoureux, avec un thé anglais, il est encore plus délicieux. C'est une recette pour l'été. "
 
Facile
Préparation : 10 mn
Cuisson : 45 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 55 mn

Pour 4 personnes :
  •   80 g de beurre demi sel
  •   150 g de sucre
  •   200 g de farine
  •   3 gros oeufs
  •   1/2 sachet de levure
  •   10 cl de lait demi écrémé ou de crème fraîche
  •   zeste et jus d'1 citron râpé
    		•

    Dernière mise à jour 31/08/2007  
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    • Préparation
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    1. 1     Laisser le beurre ramollir à température ambiante.
    2. 2     Battre le beurre en crème avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
    3. 3     Ajouter l'oeuf, le jus de citron et le zeste de citron râpé et fouetter.
    4. 4     Tamiser la farine et le levure chimique de la préparation et mélanger doucement.
    5. 5     Laisser cuire au four préchauffé à 170-180°C pendant 40-50 minutes(selon le four) jusqu'à ce qu'il soit doré.
    6. 6     A déguster avec une glace à la vanille.
    Pour finir... Pour cette recette, j'utilise de la crème fraîche.

    Recette proposée par Maki Monteiro
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      16 avis pour cette recette Donnez votre avis
    L'avis de Elodie sur Cake au citron
    Très bon Je l'ai fait en version allégée avec 70 g de beurre 41% de matière grasse et 90 g de fructose.
    Ma suggestion : La prochaine fois, je mettrai juste un peu plus de citron.
    L'avis de Sand sur Cake au citron
    Raplapla Résultat tout raplapla. Je suis déçue. Quand je vois l'épaisseur du gâteau sur la photo et le résultat réel, je me demande si c'est la même recette !
    L'avis de Hasna Karim sur Cake au citron
    C'est délicieux Je vous félicite pour votre délicieuse recette, surtout que j'adore le citron... Bonne continuation.
     
    13 autres avis pour cette recette




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