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Recette proposée par Valérie Moutinard
Pratique pour ne pas gâcher un reste de pâtes. "
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Pour 2 personnes :
200 g de pâtes déjà cuites type coquillettes
150 g de gruyère
1/3 poivron rouge
1 grosse tomate
sel, poivre
1 oeuf
10 cl de crème liquide
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Préparation : 10 mn
Cuisson : 10 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 20 mn
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1
Préchauffez le four à thermostat 7 (210°C).
Coupez le poivron en morceaux, plus ou moins gros selon vos préférences.
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3
Dans un saladier, battez l'oeuf et la crème liquide. Salez et poivrez.
Ajoutez les poivrons, la tomate et les pâtes. Mélangez bien.
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4
Beurrez un plat à gratin.
Versez-y la préparation.
Saupoudrez de gruyère râpé.
Mettez à gratiner une dizaine de minutes.
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| Pour
finir...
Moi je prèfère le manger froid, à chacun de voir. |
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L'avis de Mat G sur Gratin de pâtes poivron-tomate
Très bon
Ma suggestion :
En ajoutant plus de légumes et un peu de Tabasco.
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L'avis de Aurélie Sorbe sur Gratin de pâtes poivron-tomate
Très bon
Très pratique pour finir des restes de pâtes, tout en mangeant des légumes.
Ma suggestion :
J'ai ajouté un reste de saumon, et j'ai remplacé le gruyère par du chèvre. C'était délicieux.
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