Recette
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Muffins aux pépites de chocolat blanc
Recette proposée par Céline Bouvet
Ces muffins sont vraiment délicieux et changent de ceux aux pépites de chocolat au lait ou noir. "
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Facile
Préparation : 10 mn
Cuisson : 20 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 30 mn

Pour 4 personnes :
  •   125 g de beurre ramolli
  •   185 g de sucre en poudre
  •   2 oeufs
  •   1/2 sachet de sucre vanillé
  •   200 g de farine
  •   50 g de Maïzena
  •   3 à 4 cuillères à soupe de lait
  •   150 g de pépites de chocolat blanc
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    • Préparation
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    1. 1     Préchauffer le four à 170°C. Graisser légèrement 12 moules à muffins.
    2. 2     Dans un récipient, mélanger le beurre ramolli avec le sucre. Puis ajouter un à un les oeufs en remuant énergiquement. Ajouter ensuite le sucre vanillé, la farine, la maïzena, la levure, le lait et enfin les pépites de chocolat.
    3. 3     Remplir les moules aux 3/4. Faire cuire 20 minutes au four environ.
      Laisser reposer 5 minutes avant de démouler.
    Pour finir... Si vous n'avez pas de pépites de chocolat blanc, vous pouvez couper du chocolat blanc en petits morceaux.

    Recette proposée par Céline Bouvet
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      1 avis pour cette recette Donnez votre avis
    L'avis de Séverine Demory sur Muffins aux pépites de chocolat blanc
    Questions J'ai un problème : les pépites restent au fond après cuisson. Y a-t-il une solution ? De même, y a-t-il de la levure à ajouter ? Merci.
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