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Cookies aux pépites de chocolat
Recette proposée par Delphine Bourdet
Des cookies moelleux idéals pour le goûter. "
 
Facile
Préparation : 15 mn
Cuisson : 10 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 25 mn

Pour 6 personnes :
  •   80 g de beurre
  •   125 g de sucre
  •   2 sachets de sucre vanillé (ou 1 cuillère à café d'extrait de vanille)
  •   1 oeuf
  •   150 g de farine
  •   2 cuillères à soupe de lait
  •   100 g de pépites de chocolat
    		•
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    • Préparation
    •  
    1. 1     Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
      Dans un saladier, mélanger le beurre mou, à peine fondu avec le sucre et les sachets de sucre vanillé (ou l'extrait de vanille).
    2. 2     Rajouter l'oeuf et mélanger, puis la farine et le lait.
    3. 3     Incorporer les pépites de chocolat.
    4. 4     Mettre du papier sulfurisé sur la plaque du four.
      Beurrer le papier.
      Faire des petits tas de pâte avec une cuillère à soupe.
    5. 5     Enfourner 10 à 12 minutes.
      Sortir du four et laisser refroidir quelques minutes puis les ranger aussitôt dans une boîte hermétique pour qu'ils conservent tout leur moelleux.
    Pour finir... Je n'achète jamais de pépites de chocolat : je prends 100 g de chocolat noir que je râpe en petits morceaux avec un couteau.
    Aussi, je préfère l'extrait de vanille au parfum plus puissant que le sucre vanillé.
    Enfin, si vos cookies s'étalent à la cuisson et forment un "gros cookie", il suffit de couper des parts carrées quelques minutes après la sortie du four.

    Recette proposée par Delphine Bourdet
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      4 avis pour cette recette Donnez votre avis
    L'avis de Nicolas sur Cookies aux pépites de chocolat
    Génial Vraiment bonne cette petite recette de cookie. La quantité est pile pour un goûter entre amis. Simple et efficace. Merci.
    L'avis de Pauline sur Cookies aux pépites de chocolat
    DE-LI-CIEUX C'est un vrai délice ! De loin la meilleure recette de cookies. Je l'ai fait goûter à mes proches, ils ont adoré.
    Ma suggestion : Découper au couteau 150 g de chocolat noir au couteau. Ça fait des cookies plus garnis.
    L'avis de Hélène Gregoire sur Cookies aux pépites de chocolat
    Excellent Cette recette est excellente. J'ai fait goûté les cookies à toute ma famille, tout le monde a adoré.
     
    1 autres avis pour cette recette




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