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Recette proposée par Delphine Bourdet
Idéal pour le goûter des enfants... ou en amoureux ! "
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Pour 4 personnes :
2 oeufs
125 g de sucre
1 cuillère à café d'extrait de vanille
125 g de beurre
10 cl de lait
1 yaourt nature
250 g de farine
1 pincée de sel
1/2 sachet de levure
carrés de chocolat ou Nutella
moule en silicone avec la forme de 6 petits coeurs
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Préparation : 10 mn
Cuisson : 17 mn
Repos : 5 mn
Temps total : 32 mn
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1
Préchauffer le four à 180°C.
Dans un saladier, mélanger les oeufs avec le sucre et l'extrait de vanille.
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2
Faire fondre le beurre au micro-ondes et l'incorporer à la préparation.
Ajouter le lait et le yaourt. Mélanger.
Incorporer la farine, le sel et la levure.
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3
Remplir les moules (il n'y a pas besoin de beurrer ni de fariner les moules en silicone) d'un tiers de la préparation.
Ajouter 1 ou 2 carrés de chocolat dans chaque coeur, ou plus moelleux, mettre 1 cuillère à café de Nutella.
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4
Finir de remplir les moules avec la pâte (elle doit arriver aux 3/4).
Enfourner 17 à 20 minutes selon le four et la cuisson souhaitée.
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5
Attendre quelques minutes avant de démouler les petits coeurs et déguster chaud ou froid.
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Pour
finir...
C'est un dessert original pour la Saint Valentin.
Les adultes peuvent les manger chauds mais il est préférable que les enfants les mangent froids ou tièdes car le centre peut être brûlant. |
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L'avis de Précillia sur Petits coeurs fondants au chocolat
Bonne recette
Cela fait bien 4 ans que je fais cette recette de temps en temps surtout pour le travail de mon mari, ses collègues adorent.
Ma suggestion :
Perso, je place 2 carrés de chocolat au lait de cuisine au centre.
J'ai essayé aussi avec de la confiture, c'est pas mal.
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L'avis de Concia sur Petits coeurs fondants au chocolat
Très bons
J'ai fait ces petits cœurs fondants au Nutella. C'est super bon, le Nutella reste fondant même froid à part s'il touche le fond du moule. Mais mis 30 secondes au micro-ondes, cela règle le problème. Merci pour cette recette simple.
Ma suggestion :
J'ai aussi fait une variante avec des morceaux de pommes et une goutte d'extrait d'amande amère. Les pommes apportent un peu de fondant à la pâte qui cuite nature est un peu lourde. J'essayerai de mettre de la Maïzena la prochaine fois.
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L'avis de Naouelle sur Petits coeurs fondants au chocolat
Excellent
Un délice. Très facile à faire. C'est la première fois que j'essaie ça et c'est très réussi.
Ma suggestion :
N'ayant pas de yaourt nature, j'ai essayé avec un yaourt au miel, c'est meilleur je pense ! J'ai aussi mélangé 50 g de maïzena et 200 g de farine, c'est très léger. J'ai laissé un peu plus de temps pour la cuisson.
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