1 Dans un wok, mettre l'ail haché, quelques feuilles de basilic ciselées et les tomates coupées en dés à rissoler dans l'huile d'olive. Saler et poivrer.

2 Ajouter les moules et le vin blanc à la préparation. Mélanger et couvrer. La cuisson est terminée une fois que les moules sont ouvertes.

Pour finir... Servir les moules accompagnées d'un plat de pâtes. Tagliatelles "aldente" arrosées avec le jus de cuisson des moules. Bon appétit.

Recette proposée par Christelle Dacoste
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