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Recette Tarte au chèvre et à la noisette  

Tarte au chèvre et à la noisette Agrandir la photo
Recette proposée par Emilie Testart
 
Facile
Pour 6 personnes :
  •   1 rouleau de pâte brisée
  •   1 bûche de fromage de chèvre
  •   4 oeufs
  •   50 g de poudre de noisettes
  •   100 ml de lait
  •   sel, poivre
    		•
    Préparation : 10 mn
    Cuisson : 40 mn
    Repos : 0 mn
    Temps total : 50 mn


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    • Préparation
    •  
    1. 1     Préchauffez le four à 210°C (thermostat 7).
    2. 2     Découpez 6 rondelles de chèvre.
      Retirez la peau de la bûche restante et à l'aide d'une fourchette émiettez-la grossièrement.
    3. 3     Dans un saladier, mélangez les oeufs, le lait, la poudre de noisettes et le fromage de chèvre émietté.
      Salez et poivrez.
    4. 4     Déroulez la pâte dans un moule à tarte.
      Piquez la pâte avec une fourchette.
      Versez la préparation dessus.
    5. 5     Disposez les 6 rondelles de chèvre dessus.
    6. 6     Faites cuire votre tarte dans la partie basse du four pendant environ 40 minutes.
    Pour finir... Vous pouvez ajouter des dés de jambon à la préparation et parsemer de ciboulette hachée avant de servir.

    Recette proposée par Emilie Testart
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    • Vos avis
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      7 avis pour cette recette Donnez votre avis
    L'avis de Christelle Milesi sur Tarte au chèvre et à la noisette
    Variante Bonne idée !
    Ma suggestion : Moi, j'ai mis seulement 3 oeufs, 1 yaourt nature, 30 cl de lait, 100 g de noisettes entières écrasées grossièrement.
    L'avis de Imane Guézou sur Tarte au chèvre et à la noisette
    Très déçue J'ai été vraiment déçue du goût fort de la noisette. On ne sentait pas du tout le chèvre.
    L'avis de Aude Pleimling sur Tarte au chèvre et à la noisette
    Délicieux et original C'est une très bonne idée de mélanger noisettes et chèvre. En tout cas, tous mes invités ont apprécié. Bravo !
    Ma suggestion : Par contre, au lieu de poudre de noisettes, j'ai utilisé des noisettes que j'ai moulues. Cela a donné des petits morceaux. Le goût était ainsi plus présent.
     
    4 autres avis pour cette recette




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