Agrandir la photo
|
|
|
|
Pour 6 personnes :
1 rouleau de pâte brisée
1 bûche de fromage de chèvre
4 oeufs
50 g de poudre de noisettes
100 ml de lait
sel, poivre
|
Préparation : 10 mn
Cuisson : 40 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 50 mn
|
|
|
|
|
|
|
|
|
-
1
Préchauffez le four à 210°C (thermostat 7).
|
|
|
-
2
Découpez 6 rondelles de chèvre.
Retirez la peau de la bûche restante et à l'aide d'une fourchette émiettez-la grossièrement.
|
|
|
-
3
Dans un saladier, mélangez les oeufs, le lait, la poudre de noisettes et le fromage de chèvre émietté.
Salez et poivrez.
|
|
|
-
4
Déroulez la pâte dans un moule à tarte.
Piquez la pâte avec une fourchette.
Versez la préparation dessus.
|
|
|
-
5
Disposez les 6 rondelles de chèvre dessus.
|
|
|
-
6
Faites cuire votre tarte dans la partie basse du four pendant environ 40 minutes.
|
|
| Pour
finir...
Vous pouvez ajouter des dés de jambon à la préparation et parsemer de ciboulette hachée avant de servir. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
L'avis de Christelle Milesi sur Tarte au chèvre et à la noisette
Variante
Bonne idée !
Ma suggestion :
Moi, j'ai mis seulement 3 oeufs, 1 yaourt nature, 30 cl de lait, 100 g de noisettes entières écrasées grossièrement.
|
|
L'avis de Imane Guézou sur Tarte au chèvre et à la noisette
Très déçue
J'ai été vraiment déçue du goût fort de la noisette. On ne sentait pas du tout le chèvre.
|
|
L'avis de Aude Pleimling sur Tarte au chèvre et à la noisette
Délicieux et original
C'est une très bonne idée de mélanger noisettes et chèvre. En tout cas, tous mes invités ont apprécié. Bravo !
Ma suggestion :
Par contre, au lieu de poudre de noisettes, j'ai utilisé des noisettes que j'ai moulues. Cela a donné des petits morceaux. Le goût était ainsi plus présent.
|
|
|
Mode d'emploi
Diaporama
Déposez vos recettes !
Bienvenue Prénom | 
Mon compte Cuisiner