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Raviolis au saumon

Recette Gratin de raviolis frais à la crème d'ail  

Gratin de raviolis frais à la crème d ail Agrandir la photo
Recette proposée par Valérie Moutinard
Je ne raffole vraiment pas de l'ail et pourtant j'adore cette recette. "
 
Facile
Pour 2 personnes :
  •   70 cl de crème liquide
  •   8 cuillères à soupe de crème fraîche
  •   200 g de raviolis à la viande frais
  •   5 cuillères à café d'ail en morceaux surgelé
  •   70 g de gruyère
  •   parmesan
  •   sel
  •   poivre
  •   beurre
    		•
    Préparation : 5 mn
    Cuisson : 30 mn
    Repos : 0 mn
    Temps total : 35 mn


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    • Préparation
    •  
      Gratin de raviolis frais à la crème d ail
    1. 1     Préchauffez le four sur thermostat 7. Beurrez deux plats catalans de 15 cm de diamètre.
      2. Gratin de raviolis frais à la crème d ail
    2. 2     Disposez les raviolis au fond du plat.
      Dans un saladier, mélangez les crèmes, le gruyère et l'ail.
      Salez et poivrez.
      3. Gratin de raviolis frais à la crème d ail
    3. 3     Recouvrez les raviolis de la préparation. Parsemez de parmesan. Mettez à cuire 30 minutes environ.
    Pour finir... Je vous conseille tout de même de surveiller la cuisson. Il faut que le plat gratine mais ne "crame" pas. Tout dépend des fours en réalité.

    Recette proposée par Valérie Moutinard
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    • Vos avis
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      8 avis pour cette recette Donnez votre avis
    L'avis de Jennifer Richardson sur Gratin de raviolis frais à la crème d'ail
    Excellente recette Excellente recette, merci beaucoup ! Mon petit ami s'est régalé.
    L'avis de Michèle Brillet Blanc sur Gratin de raviolis frais à la crème d'ail
    Recherche Super !
    Ma suggestion : Voudrais apprendre à faire la pâte fraiche destinée à la confection des raviolis et autres.
    L'avis de Valérie Moutinard sur Gratin de raviolis frais à la crème d'ail
    Crème Pour ma part, je différencie par la texture ! Fraîche = épaisse.
     
    5 autres avis pour cette recette




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