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Recette proposée par As Werty
Pour les fans de chocolat. "
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Pour 6 personnes :
75 g de beurre doux
70 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
1 oeuf
un peu de sel
150 g de farine
1 tablette de chocolat au lait
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Préparation : 10 mn
Cuisson : 15 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 25 mn
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Dernière mise à jour 13/12/2006
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1
Laisser le chocolat et le beurre ramollir à température ambiante. Casser le chocolat en petits morceaux.
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2
Dans un saladier, battre le beurre en crème avec le sucre, le sucre vanillé et le sel jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
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3
Ajouter l'oeuf battu, et mélanger.
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4
Tamiser la farine au-dessus de la préparation.
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5
Ajouter le chocolat cassé et mélanger doucement de façon à obtenir une pâte.
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6
Diviser la pâte en utilisant 2 cuillères. Ne pas diviser la pâte en boules à la main et ne pas les aplatir. Laisser cuire au four préchauffé à 170°C pendant 15 minutes environ (selon le four).
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| Pour
finir...
Ne pas oublier de laisser le chocolat ramollir à température ambiante. Sinon, avec du chocolat trop dur, ces cookies ne seront pas moelleux. |
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L'avis de Catherine Quart sur Home made cookies
Très bons
14 minutes à 180°C.
Ma suggestion :
J'ai mis la moitié de farine de châtaigne : ça donne un gout noisette.
Et pris du chocolat noir pâtissier.
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L'avis de Syloe Giraud sur Home made cookies
Très bons
Presque meilleurs le lendemain (si il en reste).
Ma suggestion :
À la place de la plaque de chocolat, j'ai ajouté des barres Kinder. C'est délicieux.
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L'avis de Marion Brunhes sur Home made cookies
Super !
Très simple et très rapide.
Ma suggestion :
Moi, j'ai mis au four à 180°C pendant 12 minutes. On peut ajouter des raisins et des noix de pécan. Pour les plus pressées, il existe des pépites mais c'est meilleur en effet avec du chocolat concassé.
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