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Recette Clafoutis aux lardons  

Clafoutis aux lardons Agrandir la photo
Recette proposée par Emilie Testart
 
Facile
Pour 4 personnes :
  •   200 g de lardons fumés
  •   4 oeufs
  •   25 cl de crème fraîche
  •   ciboulette
  •   gruyère
  •   poivre
    		•
    Préparation : 20 mn
    Cuisson : 40 mn
    Repos : 0 mn
    Temps total : 60 mn


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    •  
    • Préparation
    •  
    1. 1     Dans un saladier, fouettez les oeufs et la crème fraîche.
      Ajoutez le gruyère rapé et la ciboulette.
      Poivrez.
    2. 2     Faites revenir les lardons dans une poêle (sans ajouter de matière grasse).
    3. 3     Beurrez un plat à gratin. Versez le mélange oeufs/crème.
      Puis ajoutez les lardons par dessus.
    4. 4     Enfournez pendant environ 40-45 minutes.
      Servez aussitôt.
    Pour finir... Pour un clafoutis plus léger faites moitié crème fraîche moitié fromage blanc.

    Recette proposée par Emilie Testart
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      10 avis pour cette recette Donnez votre avis
    L'avis de Cathie sur Clafoutis aux lardons
    Parfait Facile, original, ça change de la traditionnelle omelette et c'est très bon.
    L'avis de Karine Mano sur Clafoutis aux lardons
    Facile Recette très simple, facile à préparer. Quelle température pour le four ? Quelle quantité de fromage ? Merci.
    L'avis de Odette Barrau sur Clafoutis aux lardons
    Question A quelle température doit-on faire cuire le clafoutis ? Merci.
     
    7 autres avis pour cette recette




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