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Recette Tarte au sucre  

Tarte au sucre Agrandir la photo
Recette proposée par Isabelle Duvivier
Une tarte chaleureuse pour l'hiver "
 
Facile
Pour 6 personnes :
  •   un rouleau de pâte feuilletée
  •   7 oeufs
  •   250 g de sucre
  •   3 cuillères à soupe de crème liquide
  •   100 g de beurre
    		•
    Préparation : 10 mn
    Cuisson : 40 mn
    Repos : 0 mn
    Temps total : 50 mn


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    •  
    • Préparation
    •  
      Tarte au sucre
    1. 1     Préchauffer le four sur 200°C au moins 15 minutes.
      Placer la pâte dans un moule à tarte en laissant le papier de cuisson. La précuire 10 minutes en la remplissant de haricots secs par exemple.
      2. Tarte au sucre
    2. 2     Mélanger au robot : 1 oeufs entier, 6 jaunes, le sucre, la crème et le beurre.
      3. Tarte au sucre
    3. 3     Saupoudrer le fond de tarte de sucre et verser la préparation dessus.
      4. Tarte au sucre
    4. 4     Enfourner 40 minutes. Couvrir de papier aluminium si nécessaire.
    Pour finir... Je la préfère tiède. Il ne faut pas hésiter à la placer quelques minutes au four avant de la déguster.

    Recette proposée par Isabelle Duvivier
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      9 avis pour cette recette Donnez votre avis
    L'avis de Chantal Taelemans sur Tarte au sucre
    Excellente Je l'ai déjà refaite plusieurs fois avec des convives différents : je remporte toujours un franc succès.
    L'avis de Isabelle Duvivier sur Tarte au sucre
    Réponse à Nancy Merci de votre commentaire, mais je ne vois pas l'intérêt de votre remarque négative. Il s'agit bien d'une tarte au sucre : regardez la liste d'ingrédients.
    Ma suggestion : On peut toujours essayer cette tarte avec de la cassonade, pourquoi pas. Mais il faut utiliser ou inventer une autre recette, car on obtiendrait une tarte beaucoup trop riche.
    L'avis de Nancy sur Tarte au sucre
    Cassonade Une vraie tarte au sucre de ch'Nord sans cassonade, ce n'est pas une tarte au sucre !
     
    6 autres avis pour cette recette




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