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Recette proposée par As Werty
On s'amuse à retrouver les petits morceaux de nougatine. "
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Pour 6 personnes :
100 g de farine
100 g de beurre demi sel
80 à 100 g de sucre
50 g de poudre d'amandes
30 g de lait (2 cuillères à soupe environ)
2 gros oeufs
1 sachet de sucre vanillé
1/2 sachet de levure
1/2 sachet de nougatine
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Préparation : 10 mn
Cuisson : 45 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 55 mn
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Dernière mise à jour 26/10/2009
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1
Laisser le beurre ramollir à température ambiante, ainsi que les oeufs et le lait.
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Beurrer un moule.
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2
Battre le beurre en crème avec le sucre et le sucre vanillé jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter les oeufs battus et mélanger.
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3
Tamiser et mélanger doucement la farine, la poudre d'amandes et la levure au-dessus de la préparation.
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4
Puis ajouter le lait et mélanger. Si la pâte est un peu ferme, ajouter un peu de lait.
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5
Ajouter la nougatine et mélanger délicatement. Verser la pâte dans le moule.
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6
Laisser cuire dans le four préchauffé pendant 45 à 55 minutes environ selon le four. Vérifier la cuisson.
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L'avis de Nicolas B sur Cake à la nougatine
Le pralin se marie bien avec
Moi j'ai remplacé la poudre d'amandes par du pralin et c'était nickel.
Ma suggestion :
Ne rien changer, mais faire des variations !
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L'avis de Maki De Jesus Monteiro sur Cake à la nougatine
Réponse
Bonjour. Je suis désolée d'avoir mal expliqué ma recette. Je l'ai modifiée. Merci pour votre information.
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