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Pour 4 personnes :
12 plaques à lasagnes 800 g de saumon
800 g d'épinards à la crème
25 cl de crème fraîche
1 boîte de bisque de homard
250 g d'emmental râpé
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Préparation : 60 mn
Cuisson : 45 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 105 mn
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1
Disposer les plaques dans un plat à gratin. Mettre les épinards et les morceaux de saumon.
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2
Répèter l'opération jusqu'en haut du plat.
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3
Ouvrir la boîte de bisque de homard et la mettre dans un plat. Ajouter la crème fraîche et mélanger le tout.
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4
Verser le tout dans le plat à gratin et parsemer de fromage râpé.
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5
Mettre au four pendant 45 minutes.
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| Pour
finir...
Déguster avec un bon verre de vin blanc sec. |
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L'avis de Hervé sur Lasagnes au saumon
Vin
Il vaut mieux un verre de bon vin blanc sec plutôt qu'un bon verre de vin blanc sec. La nuance est subtile mais permet de mieux apprécier le plat.
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L'avis de Fabienne Pinti sur Lasagnes au saumon
Un régal
C'est un régal, apprécié par toute la famille, la bisque de homard donne un bon petit goût.
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L'avis de Martine sur Lasagnes au saumon
Saumon frais ou fumé ?
Ma suggestion :
Juste une question, doit-on mettre du saumon fumé ou du saumon frais ? Des filets conviennent-ils ? Merci de la réponse.
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