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Pour 4 personnes :
4 courgettes moyenne
1 kg de pommes de terre fermes
2 oignons
250 g d'emmental râpé
50 cl de crème fraîche
sel, poivre
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Préparation : 30 mn
Cuisson : 60 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 90 mn
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1
Préchauffer votre four et faire roussir les oignons.
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2
Couper les courgettes en lamelles et les déposer dans un plat à gratin. Ajouter les oignons roussis.
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4
Remettre des courgettes et des oignons. Saler, poivrer et ajouter la crème fraîche et l'emmental râpé.
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5
Mettre au four pendant 60 minutes.
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| Pour
finir...
Accompagner de viande de porc. |
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L'avis de Véronique Ducruet sur Gratin de pommes de terre aux courgettes
Excellent et simple
Vraiment très bon et d'une grande facilité. J'ai appliqué la recette à la lettre et n'ai rien changé, c'était parfait !
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L'avis de Sophie Claire sur Gratin de pommes de terre aux courgettes
Fabuleux
Dommage que 11/10 n'existe pas ! Divin ! Goûteux et vraiment une pure merveille de simplicité.
Ma suggestion :
J'ai suivi à la lettre la recette, mais sans gruyère et en ajoutant au bout de 30 minutes, dans le four, un camembert coupé en 3 tranches et remis au four pour 30-35 minutes.
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