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Recette proposée par Aurélie Sorbe
Un dessert ultra-simple et rapide qui fait toujours son petit effet "
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Pour 4 personnes :
3 petites bananes
2 muffins anglais ou 4 tranches de pain brioché
10 g de beurre
50 g de pignons
4 cuillères à soupe de sirop d'érable
2 cuillères à soupe de sucre blond
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Préparation : 10 mn
Cuisson : 5 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 15 mn
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1
Coupez chaque muffin anglais en deux. Tartinez chaque moitié (ou chaque tranche de pain brioché) de beurre.
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2
Répartissez sur chaque tranche les bananes en rondelles et les pignons. Terminez par une cuillère de sirop d'érable et saupoudrez de sucre.
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3
Faites dorer le tout 5 minutes au four chaud en position gril.
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L'avis de Béatrice Locard sur Croque-banane
Variante
Ma suggestion :
Dans ma famille, on a coutume de beurrer des tranches de pain de mie, mettre les bananes, couvrir de gelée de groseille et passer sous le gril du four.
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L'avis de Yolande Blandin sur Croque-banane
Variante
J'ai fait cette recette pour un goûter. Les enfants ont beaucoup aimé.
Ma suggestion :
J'ai remplacé le muffin par du pain de mie. J'ai tartiné un côté de Nutella et mis des rondelles de bananes puis j'ai passé le tout dans l'appareil à croque-monsieur le temps que cela soit chaud. Régal assuré.
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L'avis de Cecilia Oyarzun sur Croque-banane
Très bonne recette
J'ai beaucoup aimé. Et avec des noisettes en plus dans le chocolat, c'est encore meilleur.
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