Recette
Recette précédente
Recette suivante

Imprimer Envoyer Donnez votre avis Ajouter à mon livre
Muffins oignons-lardons Agrandir la photo
Recette proposée par Chrystelle Ferron
Ces muffins peuvent être congelés. Pratique pour apéro surprise ! "
 
Facile
Préparation : 15 mn
Cuisson : 25 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 40 mn

Pour 6 personnes :
  •   2 oignons
  •   150 g de lardons
  •   50 g de beurre
  •   2 oeufs
  •   25 cl de yaourt
  •   250 g de farine
  •   3 cuillères à café de levure
  •   1 cuillère à café de sucre
  •   1 cuillère à café de sel
    		•
    •  
    • Préparation
    •  
    1. 1     Préchauffer le four à 180°C et beurrer les moules à muffins.
      Eplucher et hacher les oignons.
    2. 2     Faire revenir les lardons dans une poêle. Ajouter le beurre et laisser légèrement refroidir.
    3. 3     Bien mélanger les ingrédients dans 2 récipients distincts. D'un côté, mélanger la farine, le sel, le sucre et la levure. D'un autre, mélanger les oeufs, le yaourt et les oignons.
    4. 4     Faire un puits dans le mélange à base de farine et y introduire le mélange aux oeufs et les lardons. Mélanger, légèrement et rapidement, mais surtout, ne pas trop battre la pâte, elle doit avoir un aspect grumeleux.
    5. 5     A l'aide d'une cuillère, remplir les moules de pâte aux 2/3 et faire cuire environ 25 minutes. Laissez refroidir 5 minutes puis démouler.
    Pour finir... A déguster chaud ou froid avec une salade par exemple, en entrée ou en apéritif.

    Recette proposée par Chrystelle Ferron
    Voir toutes ses recettes

    Imprimer Envoyer Donnez votre avis Ajouter à mon livre
    Recette précédente
    Recette suivante

    •  
    • Recettes liées
    •  
     Préparation rapide Pique-nique Entrées Cake salé

    •  
    • Vos avis
    •  
      37 avis pour cette recette Donnez votre avis
    L'avis de Virigile Mateuf sur Muffins oignons-lardons
    Et les lardons ? Et les lardons, on en fait quoi ?
    L'avis de Kelly Rosalie Simeon sur Muffins oignons-lardons
    Bon C'est bon et facile à faire. La prochaine fois, je mettrai du fromage râpé comme préconisent certains.
    L'avis de Stéphanie Cretet sur Muffins oignons-lardons
    Whaouh Bravo pour cette recette, je vais sûrement l'adapter à d'autres ingrédients. C'est léger, c'est moelleux, ce n'est pas sec, c'est super bon. Je les ai servis en apéritif et tout le monde a été ravi.
     
    34 autres avis pour cette recette




    Retour à l'accueil Mode d'emploi Contact "Cuisiner"

    Toutes les recettes Recherche avancée

    Dans le magazine

    Vive la cuisine italienne ! Sélection
    Vive la cuisine italienne !
    Régalez-vous avec les plats typiques de cette gastronomie méridionale riche et variée. Avanti, c'est l'été ! Voir

    Sélection Desserts aux biscuits roses

    Quiz Connaissez-vous la saga Kub Or ?

    Forum Les dernières discussions

    Concours

    Concours ! Déposez vos recettes !
    Toute l'année, des cadeaux pour les meilleures recettes proposées.
    Participez


    Date