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Recette Pamplemousse multicolore  

Pamplemousse multicolore
Recette proposée par Sarah Balana
 
Facile
Pour 2 personnes :
  •   1 pamplemousse
  •   1 petit yaourt nature
  •   quelques pincées de cassonade ou sucre roux
  •   2 fruits colorés (par exemple, kiwi, papaye...)
    		•
    Préparation : 15 mn
    Cuisson : 0 mn
    Repos : 0 mn
    Temps total : 15 mn


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    • Préparation
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      Pamplemousse multicolore
    1. 1     Coupez le pamplemousse en deux et evidez les deux moitiés de quelques triangles de chair.
      2. Pamplemousse multicolore
    2. 2     Coupez des petits triangles dans la chair des autres fruits puis remplissez les trous des pamplemousses avec ceux-ci.
      3. Pamplemousse multicolore
    3. 3     Remplissez une poche à douille avec un peu du yaourt et dessinez une spirale sur la surface du pamplemousse. Parsemez le yaourt de cassonade. Réservez au réfrigérateur au moins pendant 1 heure.
    Pour finir... Vous pouvez utiliser un yaourt à la vanille, cela renforce le côté exotique. Je vis à Tahiti : c'est pour ça que le pamplemousse sur la photo n'est pas rose !

    Recette proposée par Sarah Balana
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