Recette
Recette précédente
Recette suivante

Imprimer Envoyer Donnez votre avis Ajouter à mon livre
Sablés au beurre Agrandir la photo
Recette proposée par Maki Monteiro
C'est une recette très simple, rapide et petit prix, mais très bonne ! "
 
Facile
Préparation : 5 mn
Cuisson : 15 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 20 mn

Pour 8 personnes :
  •   125 g de beurre demi sel
  •   80 g de sucre
  •   1 jaune d'oeuf
  •   120 g de farine
  •   70 g de poudre d'amande
    		•

    Dernière mise à jour 21/07/2007  
    •  
    • Préparation
    •  
    1. 1     Laisser le beurre ramollir à température ambiante.
    2. 2     Battre le beurre en crème avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
    3. 3     Puis, ajouter le jaune battu et mélanger délicatement.
    4. 4     Tamiser la farine et la poudre d'amande au-dessus de la préparation. Mélanger de façon à obtenir une pâte ferme.
    5. 5     Diviser la pâte et laisser cuire au four préchauffé à 180°C (thermostat 6) pendant 10 minutes environ (selon le four) jusqu'à ce que les sablés soient bien dorés.
    Pour finir... Utilisez un bon beurre demi-sel si possible.

    Recette proposée par Maki Monteiro
    Voir toutes ses recettes

    Imprimer Envoyer Donnez votre avis Ajouter à mon livre
    Recette précédente
    Recette suivante

    •  
    • Recettes liées
    •  
     Préparation rapide Recette express Friandises & biscuits Sablés

    •  
    • Vos avis
    •  
      12 avis pour cette recette Donnez votre avis
    L'avis de Farah sur Sablés au beurre
    Excellents ! Comme les vrais sablés bretons ! J'ai eu un véritable succès !
    Ma suggestion : En fait pour bien étaler la pâte, je la laisse reposer au moins 1 heure au réfrigérateur. Ensuite pour varier la recette je divise la pâte en 3 : la première partie nature, la deuxième je rajoute de la noix de coco râpée par dessus avant de les enfourner ; et la troisième partie je rajoute environ 1 cuillère à café de cacao en poudre à la pâte que je retravaille en peu. Aussitôt cuits, aussitôt partis !
    L'avis de Yvan sur Sablés au beurre
    Sympa et pas cher Très bon, se conserve très bien dans un simple torchon.
    L'avis de Nui Vial sur Sablés au beurre
    Très bon Très bonne recette que je conseille. En plus, elle est très simple. Merci.
     
    9 autres avis pour cette recette




    Retour à l'accueil Mode d'emploi Contact "Cuisiner"

    Toutes les recettes Recherche avancée

    Dans le magazine

    20 soupes glacées et gaspachos bien frais Sélection
    20 soupes glacées
    Que diriez-vous d'un velouté froid ou d'un gaspacho ? C'est délicieux, léger et surtout très rafraîchissant. Voir

    Sélection Les gagnants de juin

    Sélection Meilleures recettes de la semaine

    Forum Les dernières discussions

    Concours

    Concours ! Déposez vos recettes !
    Toute l'année, des cadeaux pour les meilleures recettes proposées.
    Participez


    Date