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Recette Crumble aux pommes et aux amandes  

Crumble aux pommes et aux amandes Agrandir la photo
J'ai un pommier qui fait des petites golden délicieuses mais de taille trop différente pour pouvoir faire de jolies tartes. La solution me paraissait être le crumble. Un jour où je n'avais pas assez de farine, j'ai ajouté des amandes moulues... j'ai eu un franc succès auprès de mes convives. "
 
Facile
Pour 6 personnes :
  •   1 kg de pommes coupées en quartier
  •   1 tasse de farine
  •   1/2 tasse d'amandes moulues
  •   1/2 tasse de sucre (on peut aussi prendre du sucre roux)
  •   100 g de margarine (ou de beurre)
    		•
    Préparation : 15 mn
    Cuisson : 40 mn
    Repos : 0 mn
    Temps total : 55 mn


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    • Préparation
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      Crumble aux pommes et aux amandes
    1. 1     Eplucher et nettoyer les pommes puis les couper en quartier. Les laver sous l'eau et les égoutter dans une passoire. Mettre les pommes dans un plat allant au four (il doit être à peu près aux 2/3 plein).
      2. Crumble aux pommes et aux amandes
    2. 2     Préparer le crumble :
      Mettre la margarine (sortie du frigo 1/2 heure plus tôt) dans un récipient et ajouter la farine, le sucre et les amandes.
      3. Crumble aux pommes et aux amandes
    3. 3     Mélanger tous les ingrédients. On doit obtenir une pâte très granuleuse.
      4. Crumble aux pommes et aux amandes
    4. 4     Verser le mélange obtenu sur les pommes.
      5. Crumble aux pommes et aux amandes
    5. 5     Mettre le tout dans un four préchauffé à 200°C pendant environ 40 minutes (au milieu du four).
    Pour finir... C'est un dessert familial sympathique que l'on peut accompagner d'une boule de glace à la vanille, de crème chantilly ou même des deux si l'on est gourmand !


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      5 avis pour cette recette Donnez votre avis
    L'avis de Paul sur Crumble aux pommes et aux amandes
    Super Très bien le dosage à la tasse, très pratique.
    Ma suggestion : Peut-être un peu de cannelle.
    L'avis de Emnou Messedi sur Crumble aux pommes et aux amandes
    Délicieux C'est une bonne recette ! Facile et très abordable.
    Ma suggestion : J'ai juste trouvé que c'était un peu trop sucré à mon goût donc j'ai juste diminué la quantité de sucre à part ça c'était succulent ! Merci.
    L'avis de Babette sur Crumble aux pommes et aux amandes
    Excellent Un vrai dessert d'hiver ! A un prix abordable.
    Ma suggestion : Ajoutez un peu de cannelle et/ou de noix de muscade... N'oubliez pas, le crumble, c'est britannique !
     
    2 autres avis pour cette recette




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