Recette proposée par Sarah Balana
Vers la fin de l'année, ce dessert est toujours très apprécié. "
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Pour 6 personnes :
170 g de farine
100 g de sucre roux
4 oeufs entiers
40 cl de lait
2 petites pommes
cannelle
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Préparation : 20 mn
Cuisson : 35 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 55 mn
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1
Mettre en fontaine la farine tamisée et le sucre. Ajouter au centre les oeufs. Verser le lait tout en battant au fouet.
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2
Couper les pommes en petits dés et les incorporer à la pâte. Mélanger un peu. Verser la préparation dans un moule beurré.
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3
Saupoudrer de cannelle. Enfourner à 220°C (thermostat 7 ou 8) durant 10 minutes puis baisser la température à 180°C (thermostat 6) et poursuivre la cuisson pendant 25 minutes.
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| Pour
finir...
Ce clafoutis est très bon lorsqu'il est tiède voire même froid. |
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L'avis de Oriana Decker sur Clafoutis aux pommes
Très bon
Super simple, très bon et très rapide à faire.
Ma suggestion :
Prendre des Canada grises ou autres pomme qui se prête à la compote. J'ai saupoudré de sucre les 10 dernières minutes.
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L'avis de Sarah Balana sur Clafoutis aux pommes
Pas d'idée !
Je suis désolé mais je ne vois pas d'où cela peut provenir... Essayez peut-être de la faire avec des pommes rouges bien mûres la prochaine fois, et de les couper en morceaux moins gros.
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L'avis de Manal El Hadj Ali sur Clafoutis aux pommes
Raté
Je l'ai faite mais pas je ne l'ai pas réussie, les pommes n'étaient pas cuites et ce n'était pas sucré... A quoi est-ce dû, selon vous ? Merci d'avance pour votre aide.
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