Recette
Recette précédente
Recette suivante

Imprimer Envoyer Donnez votre avis Ajouter à mon livre
Tarte au potimarron Agrandir la photo  
Facile
Préparation : 30 mn
Cuisson : 0 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 30 mn

Pour 4 personnes :
  •   1 pâte brisée
  •   1 potimarron
  •   300 g de lardons fumés
  •   2 gousses d'ail
  •   25 g de farine
  •   100 g de crème
  •   2 oeufs
  •   gruyère
    		•
    •  
    • Préparation
    •  
      Tarte au potimarron
    1. 1     Garnir un moule avec la pâte brisée. Faire cuire le potimarron à l'eau et le réduire en purée.
    2. 2     Faire rissoler à la poêle les lardons fumés.
    3. 3     Ajouter à la purée de potimarron les gousses d'ail, la farine, la crème, les oeufs battus et les lardons.
    4. 4     Verser la préparation sur la pâte brisée et parsemer de gruyère rapé.
      5. Tarte au potimarron
    5. 5     Cuire 30 minutes à four chaud. A déguster sans attendre avec une salade verte.

    Recette proposée par Anne-Marie Foures
    Voir toutes ses recettes

    Imprimer Envoyer Donnez votre avis Ajouter à mon livre
    •  
    • Recettes similaires
    •  
    Tarte au potimarron
    Tarte au potimarron
    Claire Bronner
    Recette précédente
    Recette suivante

    •  
    • Recettes liées
    •  
     Automne Préparation rapide Recette express Tartes, quiches, pizzas Tarte

    •  
    • Vos avis
    •  
      4 avis pour cette recette Donnez votre avis
    L'avis de Anne Meo sur Tarte au potimarron
    Tarte au potimarron Très facile à faire pour une novice comme moi. Je l'ai apportée lors d'un repas de famille et j'ai eu des compliments. Merci.
    L'avis de Eve Sittarame sur Tarte au potimarron
    Excellent Plat très apprécié en cette période de l'année.
    Ma suggestion : Pour ma part, étant végétarienne, je ne mets pas de lardons, je mets un peu de noix de muscade. Résultat parfait.
    L'avis de Nicole Lafaurie sur Tarte au potimarron
    Variante
    Ma suggestion : J'ai cuit un potimarron de 900 g non pelé et coupé en dés de 3 x 3 cm, à la vapeur 5 minutes dans un autocuiseur. Je les ai versés dans le bol d'un robot ménager et j'ai mixé avec l'ail et la farine. J'ai ajouté la purée obtenue au mélange crème et oeufs préalablement battus.
     
    1 autres avis pour cette recette




    Retour à l'accueil Mode d'emploi Contact "Cuisiner"

    Toutes les recettes Recherche avancée

    Dans le magazine

    Vive la cuisine italienne ! Sélection
    Vive la cuisine italienne !
    Régalez-vous avec les plats typiques de cette gastronomie méridionale riche et variée. Avanti, c'est l'été ! Voir

    Sélection Desserts aux biscuits roses

    Quiz Connaissez-vous la saga Kub Or ?

    Forum Les dernières discussions

    Concours

    Concours ! Déposez vos recettes !
    Toute l'année, des cadeaux pour les meilleures recettes proposées.
    Participez


    Date