Recette proposée par Christelle Dunyach
Des biscuits que les enfants adorent et qu'ils peuvent réaliser facilement sous la vigilance de maman. "
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Pour 8 personnes :
Pour 20 biscuits :
75 g de chocolat noir pâtissier
45 g de noisettes
125 g de beurre mou
150 g de farine
200 g de sucre
1 oeuf
1 cuillère à café de vanille en poudre
1/2 cuillère à café de levure chimique
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Préparation : 15 mn
Cuisson : 12 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 27 mn
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1
Allumer le four sur thermostat 7 (210°C).
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2
Mettre le chocolat et les noisettes dans un robot et les réduire en petits morceaux.
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3
A la place dans le robot, mettre le beurre, le sucre, la vanille, l'oeuf, la farine et la levure et bien mélanger le tout. Mettre dans un saladier et ajouter le chocolat et les noisettes. Bien mélanger.
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4
Sur une plaque à patisserie anti-adhésive, former des boules de pâte à l'aide de deux cuillères, en les espaçant le plus possible.
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5
Mettre au four et laisser cuire 10 à 12 minutes.
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L'avis de Christelle Dunyach sur Cookies choco/noisettes
A propos des noisettes
Oui très bonne idée, on peut aussi les écraser avec un rouleau à pâtisserie.
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L'avis de Laetitia Houelle sur Cookies choco/noisettes
Sans mixer
Ma suggestion :
Comme je n'ai pas de mixer, j'ai écrasé le chocolat et les noisettes avec un verre et j'ai mélangé la pâte à la main. Le résultat est délicieux.
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