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Cake marbré léger

Recette Cake au citron  

Cake au citron Agrandir la photo
Recette proposée par Delphine Bourdet
La recette a été réalisée avec les premiers fruits de mon citronnier. "
 
Facile
Pour 6 personnes :
  •   3 oeufs
  •   180 g de sucre
  •   170 g de farine
  •   1/2 sachet de levure
  •   150 g de beurre doux (ou demi sel)
  •   2 ou 3 citrons jaunes ou verts
    		•
    Préparation : 15 mn
    Cuisson : 50 mn
    Repos : 0 mn
    Temps total : 65 mn


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    • Préparation
    •  
    1. 1     Préchauffer le four à 180°C. Dans un saladier, mélanger les oeufs avec le sucre, puis incorporer la farine et la levure. Faire fondre le beurre au micro-ondes et le verser sur la pâte. Mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
      2. Cake au citron
    2. 2     Avec une râpe ou un économe, prélever le zeste des citrons.
      3. Cake au citron
    3. 3     Presser les citrons et verser le jus et le zeste dans la préparation. Mélanger délicatement.
      4. Cake au citron
    4. 4     Verser la préparation dans un moule beurré et fariné et mettre au four pendant 45 à 50 minutes.
    Pour finir... Servir au goûter avec un bon thé au citron.

    Recette proposée par Delphine Bourdet
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      2 avis pour cette recette Donnez votre avis
    L'avis de Awa Fautario sur Cake au citron
    Excellent Un vrai régal pour le petit dej ou le goûter, la recette est à 100% réussie.
    Ma suggestion : Pour changer du goût de citron, une fois tous les ingrédients mélangés, je partage la préparation en 2, je verse la 1re dans le moule et avant de verser la 2e j'ajoute du cacao amer, ça devient un délicieux cake marbré.
    L'avis de Nicole Villeseche sur Cake au citron
    Un peu moins de sucre Très bon mais un peu trop sucré à mon goût.
    Ma suggestion : Je n'ai mis que 100 g de sucre et je l'ai trouvé délicieux.
     




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