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Recette Crème à la citrouille  

Crème à la citrouille Agrandir la photo
Recette proposée par Julie Juif
Un dessert bien sucré pour les jours de froid. "
 
Facile
Pour 6 personnes :
  •   1 kg de citrouille
  •   600 g de sucre
  •   2 bâtons de cannelle
  •   quelques noix
  • Préparation : 5 mn
    Cuisson : 30 mn
    Repos : 0 mn
    Temps total : 35 mn


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    •  
    • Préparation
    •  
    1. 1     Couper la citrouille en petits morceaux et la mettre dans une casserole avec un peu d'eau.
    2. 2     Ajouter le sucre et les bâtons de cannelle.
    3. 3     Faire cuire à feu doux, en remuant régulièrement jusqu'à ce que la citrouille se fonde dans le sucre.
    4. 4     Mixer le mélange et le verser dans des coupes individuelles.
    5. 5     Laisser refroidir et ajouter quelques morceaux de noix sur le dessus.

    Recette proposée par Julie Juif
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